La variété de riz étuvé indien à 5% de brisures a été cotée au prix record de 533-542 dollars la tonne cette semaine, contre 525-535 dollars la semaine dernière.

"Les approvisionnements sur le marché sont limités car les achats de paddy du gouvernement laissent peu de place aux acteurs privés. En outre, l'usinage du riz de la nouvelle saison est actuellement en cours, ce qui réduit encore la disponibilité du riz usiné", a déclaré Nitin Gupta, vice-président principal d'Olam Agri India.

La production indienne de riz devrait baisser au cours de cette année fiscale pour la première fois en huit ans, ce qui laisse entrevoir la possibilité que New Delhi étende les restrictions sur les exportations de cette céréale afin de contrôler les prix des denrées alimentaires à l'approche des élections.

Le riz brisé vietnamien à 5 % a été proposé à 630 dollars la tonne métrique, contre 653 dollars la tonne il y a une semaine.

Les négociants ont noté que les réserves nationales s'accumulent et que la récolte a commencé partiellement dans le delta du Mékong, qui devrait atteindre son apogée en mars.

"L'activité commerciale est lente car les acheteurs attendent que les prix baissent davantage en prévision d'une offre plus importante lors de la prochaine récolte d'hiver et de printemps", a déclaré un négociant basé à Ho Chi Minh Ville.

En Thaïlande, les prix du riz brisé à 5 % ont été cotés entre 663 et 665 dollars la tonne, en légère baisse par rapport aux 665 dollars de la semaine dernière.

Les prix ont baissé en raison de l'affaiblissement du baht, a déclaré un négociant basé à Bangkok.

Toutefois, l'activité intérieure et une nouvelle commande de 0,5 million de tonnes en provenance d'Indonésie ont contribué à soutenir les prix, a-t-il ajouté.

Les prix du riz au Bangladesh sont restés élevés après une forte hausse la semaine dernière malgré de bons rendements et des réserves record, ce qui a incité le Premier ministre Sheikh Hasina à ordonner une action immédiate contre les accumulateurs de riz.