Cours Local Bounti Corporation

La société locale Bounti Corporation est une entreprise spécialisée dans l'agriculture en environnement contrôlé (CEA) qui produit des fruits et légumes issus d'une culture durable, en se concentrant principalement sur la laitue en botte et en feuilles, la roquette, les épinards et le basilic. La technologie Stack & Flow de la société améliore considérablement la rotation des cultures, augmente le rendement et optimise la rentabilité unitaire. Elle exploite des installations de culture en intérieur de pointe à travers les États-Unis, approvisionnant environ 13 000 points de vente. Ses méthodes de culture utilisent 90 % de terres et 90 % d'eau en moins que les méthodes agricoles conventionnelles et cultivent des aliments en utilisant une approche hybride qui intègre les caractéristiques de l'agriculture en environnement contrôlé à des éléments naturels. Ses principaux produits comprennent la laitue beurre en plante ainsi que des légumes-feuilles et du cresson en emballage. Elle a lancé les salades « Grab & Go » et élargi sa gamme de jeunes pousses en proposant plusieurs références, notamment des épinards, de la roquette et du basilic. Elle distribue ses produits principalement par le biais de relations directes avec des clients de détail de premier ordre.