Carrefour : commercialise Poulehouse, l'oeuf qui ne tue ni la poule ni les poussins

Dans le cadre de son programme de transition alimentaire pour tous, Carrefour a noué un partenariat exclusif avec Poulehouse, société pionnière proposant un mode de production sans abattage des poules et des poussins, pour tester des solutions d'amélioration du bien être animal dans les élevages de poules pondeuses.

C'est une nouvelle étape pour le bien-être animal des poules pondeuses. Carrefour a décidé de commercialiser les oeufs de Poulehouse, une société pionnière qui propose un mode de production sans abattage des poules et des poussins.

Ce nouveau partenariat implique :

- La sélection des poules pondeuses avant leur éclosion pour éviter l'abattage des poussins mâles (sexage in ovo)

- L'arrêt de l'épointage des becs de poules pondeuses,

- L'arrêt de l'abattage des poules et l'allongement de leur vie au delà de leur période la plus productive.

Carrefour répond ainsi à la demande croissante de ses consommateurs végétariens, flexitariens ou tout simplement préoccupés par la cause animale.

Arrêt de l'épointage des becs de poules pondeuses

L'épointage des becs est pratiqué dans les élevages de poules pondeuses afin d'éviter qu'elles ne se blessent entre elles. Dans le cadre des élevages BIO et Plein Air, Carrefour et Poulehouse testent des pratiques d'élevage sans épointage, en adaptant les conditions d'élevage.

Identification du sexe du poussin dans l'œuf (sexage in ovo)

Carrefour propose, en exclusivité dans ses magasins Carrefour BIO, des œufs issus d'une technologie innovante de sexage in ovo qui évite l'abattage des poussins mâles lors de l'éclosion des œufs dans les couvoirs. C'est la première fois que des œufs issus d'élevage n'ayant pas pratiqué l'élimination des poussins mâles sont commercialisés en France. Carrefour propose la boite de 6 œufs BIO Poulehouse à 5,99 €.

Arrêt de l'abattage des poules et allongement de leur durée de vie au delà de leur période productive

En France les poules pondeuses sont abattues en général à 80 semaines, en raison de la baisse de leur productivité. Le projet consiste ici à ne plus envoyer les poules pondeuses à l'abattoir et à leur offrir une retraite en plein-air. Carrefour est le premier distributeur à commercialiser la boite de 6 œufs plein air Poulehouse à 3,99 € dans ses magasins parisiens. Initialement proposée aux consommateurs de produits BIO, cette offre est désormais disponible en conventionnel, avec des poules élevées en plein air, et pourra ainsi apporter une solution à un plus grand nombre de consommateurs.

Les précédents engagements de Carrefour pour le bien-être animal

En matière de bien-être animal, Carrefour s'est d'ores et déjà engagé dans un programme de transformation concret à travers :

- L'arrêt de la commercialisation des œufs issus de systèmes en cage à sa marque d'ici 2020,

- Le développement d'une offre d'œufs plein air étendue,

- L'équipement de ses abattoirs de caméra.