Corporacion Cervesur SAA est une société basée au Pérou dont l'activité principale est l'acquisition, la gestion et la vente d'actifs immobiliers et d'actions émises par d'autres entités. La société est également impliquée dans la fourniture de services de conseil. En outre, par l'intermédiaire de ses filiales, la Société effectue également la fabrication de textiles, la fabrication de produits alimentaires et le transport en vrac, entre autres. Au 31 décembre 2011, la Société possédait des filiales telles que Alimentos Procesados SA, Servicios de Asesoria SA, Comercio, Servicios e Inversiones SA, Procesos Agroindustriales SA, Transaltisa SA, Servicios Aereos AQP SA, Compania Industrial Textil Credisa Trutex SAA et Futuro Inmobiliario Camacho SA, entre autres.