Elle a déclaré que les consommateurs britanniques seraient confrontés à une hausse de 682 livres (785 $) de leur facture annuelle d'épicerie s'ils continuaient à acheter les mêmes articles. Les prix augmentent le plus rapidement pour des produits tels que la margarine, le lait et les aliments pour chiens.

Kantar a déclaré que 27 % des ménages britanniques ont déclaré avoir des difficultés financières, soit le double de la proportion enregistrée en novembre dernier.

"Neuf personnes sur dix de ce groupe déclarent que la hausse des prix des produits alimentaires et des boissons est une préoccupation majeure, juste après les factures d'énergie. Il est donc clair que l'inflation des prix des produits alimentaires frappe les portefeuilles des gens et ajoute à leurs soucis domestiques", a déclaré Fraser McKevitt, responsable de la vente au détail et de la connaissance des consommateurs chez Kantar.

Kantar a déclaré que les ventes de produits d'épicerie ont augmenté de 5,2 % en valeur au cours des 12 semaines au 30 octobre en glissement annuel - masquant une baisse des volumes une fois l'inflation prise en compte.

Les ventes de produits sous marque propre, qui sont généralement moins chers que les produits de marque, ont bondi de 10,3 % au cours des quatre semaines au 30 octobre, tandis que les ventes de produits de marque ont augmenté de 0,4 %. Les ventes des gammes de produits de marque propre les moins chers ont grimpé de 42 %, les consommateurs cherchant à faire des économies.

Les discounters Aldi et Lidl ont de nouveau été les épiciers qui ont connu la croissance la plus rapide au cours des 12 semaines, avec des ventes en hausse de 22,7% et 21,5% respectivement. Morrisons et Waitrose ont été les traînards avec des baisses de ventes de 4,6% et 1,9% respectivement.

Kantar a noté que moins de personnes remplissaient leurs armoires pour Noël en octobre, préférant attendre plus tard dans l'année.

Selon Kantar, 32% de moins de consommateurs que l'année dernière avaient déjà acheté des puddings de Noël, ce qui suggère que les gens n'essaient pas de répartir le coût de leurs achats - des résultats qui contrastent avec les commentaires de Sainsbury's la semaine dernière.

Des enquêtes distinctes publiées mardi par l'organisme de paiement Barclaycard et le British Retail Consortium ont montré que les entreprises craignent un Noël morose à l'avenir, avec près de la moitié des ménages qui prévoient de réduire leurs dépenses de Noël et des ventes déjà en forte baisse en termes corrigés de l'inflation.

Part de marché et croissance des ventes des épiciers britanniques (%)

Part de marché Part de marché Variation en % en

12 sem. à 12 sem. à ventes

30 oct. 2022 31 oct. 2021 (en glissement annuel)

Tesco 27,0 27,6 3,1

Sainsbury's 14,9 15,2 3,3

Asda 14,3 14,3 5,3

Aldi 9,2 7,9 22,7

Morrisons 9,0 10,0 -4,6

Lidl 7,2 6,2 21,5

Coopérative 6,2 6,3 3,3

Waitrose 4,7 5,0 -1,9

Iceland 2.3 2.3 5.3

Ocado 1,6 1,7 0,0

Source : Kantar

(1 $ = 0,8683 livre)