Gilbert Dupont confirme aujourd'hui son opinion ' acheter ' sur le titre Groupe Flo, assortie d'un objectif de cours de 6,3 euros, estimant que le groupe sort renforcé de la crise, compte tenu de résultats 2010 supérieurs à ses attentes.

Les efforts de gestion et l'adaptation rapide des modèles économiques à une modification sans précédent des habitudes de consommation ont permis à nouveau en 2010 d'améliorer très sensiblement la rentabilité de l'exploitant de restaurants, explique le bureau d'études.

Ainsi, l'expert indique que le résultat opérationnel courant atteint 33,4 millions d'euros (+75,5%), ce qui dépasse ses attentes (30,4 millions), et fait ressortir une marge de 8,8% contre 5,2% en 2009.

' L'ensemble des marques affiche une forte augmentation de marge, en particulier Hippopotamus et Tablapizza, qui profitent pleinement d'une reprise de fréquentation, les Brasseries, quant à elles, enregistrant une reprise plus modérée ', poursuit l'analyste.

Par ailleurs, Gilbert Dupont souligne également la bonne dynamique commerciale du groupe : ' le total des ventes sous enseignes réalisé en 2010 atteint 570,8 millions d'euros et affiche ainsi une croissance soutenue de 8,7% par rapport à 2009, sous l'effet du dynamisme de l'expansion en franchise (39 ouvertures réalisées depuis le 1er janvier 2009, dont 17 au cours de l'année 2010) ', explique l'expert.

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