KISOJI CO.,LTD. est principalement engagée dans le secteur de la restauration. La société opère dans six divisions commerciales. La division Kisoji exploite des restaurants qui proposent des shabushabu (tranches de buf bouillies avec des légumes) et des aliments japonais. La division Sozaiya gère des Izakaya (bars de style japonais). La division Suzu Noren gère des restaurants japonais. La division Torikaku exploite des restaurants servant des plats de poulet. La division Janjantei exploite des restaurants de barbecue. La division Others s'occupe de l'exploitation de la cantine à vin sous le nom de Uno, de la vente de la palourde Shigure, ainsi que de la location de biens immobiliers.