LNA Sante : Nos conseils diététiques pour les fêtes
Le 14 décembre 2018 à 16:05
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A l'approche des fêtes de fin d'année, chacun y va de son conseil diététique. Chez LNA Santé le plaisir et la convivialitésont au menu, aussi bien pour les résidents, les patients mais aussi les collaborateurs !
Les repas de fêtes doivent avant tout être synonymes de plaisir. Souvent partagés en famille, les repas de fin d'année sont des moments de convivialité dont on doit profiter.
Les apports nutritionnels vont certainement être riches mais pas besoin de concocter de repas minceur ou de culpabiliser. Lors des repas festifs, il n'y a aucun interdit, il faut se faire plaisir sans pour autant confondre plaisir et excès.
Quels sont les conseils de nos diététiciennes ?
Nous les avons interrogées dans nos établissements et voici quelques conseils que nous sommes ravis de vous livrer pour ces fêtes de fin d'année :
si vous savez que le repas commencera tardivement, pensez à prendre une collation en fin d'après-midi pour ne pas manger en excès lors du repas
pensez à des apéritifs malins et diététiques : endives crues thon et fromage blanc, crudités avec une sauce au yaourt, etc...
éviter de vous resservir, les quantités ont toute leur importance
un plat est souvent accompagné d'une sauce, pensez qu'une cuillère à soupe suffit
prenez le temps de manger et posez votre fourchette entre les bouchées, cela facilite la sensation de satiété
côté boissons, l'idéal est de se limiter à 2 verres d'alcool et 1 verre de boisson sucrée mais n'oubliez pas de boire de l'eau pour éviter la déshydration
pour le dessert, si vous avez le choix, privilégiez les bûches glacées, elle sont plus digestes que les bûches pâtissières
Besoin d'idées pour vos repas de fêtes ?
Découvrez les menus de fêtes concoctés par l'Institut de Diabétologie et Nutrition du Centre (IDNC)
La Sté Le Noble Age SA a publié ce contenu, le 14 décembre 2018, et est seule responsable des informations qui y sont renfermées. Les contenus ont été diffusés par Public non remaniés et non révisés, le14 décembre 2018 15:04:07 UTC.
LNA Santé est spécialisé dans l'exploitation et la gestion d'établissements de prise en charge globale de personnes âgées dépendantes. Le CA par activité se répartit comme suit :
- exploitation d'établissements médico-sociaux et sanitaires (93,4%) : gestion, à fin 2022, de 82 établissements (9 335 lits) répartis entre établissements d'hébergement médicalisé de personnes âgées (45 ; 4 655 lits), cliniques de soins de suite et de réadaptation (18 ; 2 853 places), maisons de repos (4 en Belgique ; 555 lits), structures d'hospitalisation à domicile (9 ; 680 places), établissements de chirurgie (2 ; 168 lits), cliniques psychiatriques (2 ; 299 lits) et établissements de réadaptation (2 en Pologne ; 125 lits) ;
- promotion immobilière (6,6%).
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