Skane Mollan AB est un fournisseur suédois de farine et de produits céréaliers destinés aux boulangeries, aux industries alimentaires et aux consommateurs individuels. Ses principaux produits sont les suivants Farines de blé de boulangerie, telles que la farine de printemps du Nord, la farine de blé pour pizza et la farine de blé expert, entre autres ; produits de boulangerie grossiers, tels que le blé concassé, le seigle moulu croisé extra fin et le seigle concassé, entre autres ; farines de seigle de boulangerie, telles que la farine de seigle tamisée 000, la farine de boulangerie tamisée et la farine de seigle S, entre autres ; et la farine biologique, telle que la farine de blé biologique The Millers, la farine de seigle biologique S et la farine de blé de boulangerie biologique UA. La société propose des farines ménagères sous la marque Mollarens. En outre, elle propose des produits traités thermiquement, qui sont regroupés sous le nom de TTT. Au 31 décembre 2011, la société possédait deux filiales à 100 %, Svalof Food AB et TTT GmbH, ainsi que deux sociétés affiliées, dont Vallakra Lantmannaaffar AB et Mel-Compagniet ApS.
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