FRANCFORT (dpa-AFX) - Les actions de Südzucker ont nettement souffert jeudi d'une étude sectorielle négative de Barclays. Les titres du groupe agroalimentaire ont chuté jusqu'à 6,6 pour cent à 13,82 euros. Le plus bas annuel atteint en fin de semaine dernière à 13,41 euros revient ainsi sur le devant de la scène.

Le thème du GLP-1 est actuellement sur toutes les lèvres. Il s'agit de la nouvelle classe de médicaments antidiabétiques qui se sont également révélés être une bénédiction pour les personnes souffrant de problèmes de poids. Ils sont ainsi devenus un marché multimilliardaire. Mais le bonheur des uns fait le malheur des autres, car pour les producteurs de denrées alimentaires, la restriction de l'appétit est plutôt une malédiction.

Dans une étude actuelle sur le secteur, l'expert de Barclays Alex Sloane s'est également penché sur la charge du GLP-1. Le "scénario catastrophe" de ces médicaments est difficile à évaluer. Mais la perception de plus en plus négative des risques pour la santé des aliments ultra-transformés pourrait encore faire baisser les prévisions de croissance. Sloane devient en tout cas très prudent.

Il a abaissé son évaluation de Südzucker à "underweight" avec un objectif de seulement 12 euros. Südzucker n'est certes pas directement concerné par le GLP-1, mais il pourrait l'être si la vague d'amaigrissement se propageait en Europe à l'aide de ces produits. En outre, l'expert prévoit un possible changement sur le marché du sucre vers des excédents.

Son pronostic de résultat pour Südzucker pour 2026 est inférieur de plus d'un quart au consensus./ag/tav/zb