The Fortress Resorts PLC est une société basée au Sri Lanka qui a investi dans sa filiale, La Forteresse (Private) Limited. La Forteresse (Private) Limited est engagée dans l'exploitation de petits hôtels de luxe. La société propose des hébergements tels que la chambre forteresse, la chambre océan, la chambre plage, la chambre plage splash, les suites loft océan et les suites résidence forteresse. Son restaurant comprend le White, le Duo, le Salty Snapper et le T-Lounge. L'entreprise propose également le restaurant The Fortress Stilt Fisherman Indulgence et le In-Room Dining. Le White propose une gamme de pizzas cuites au feu de bois et de plats tandoori. Duo est un restaurant situé à Galle, au Sri Lanka, dans la cave à vin du centre de villégiature. Le restaurant en plein air Salty Snapper, à Galle, est situé sur la plage.
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