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SUCRE (LONDON SUGAR)

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Alimentaires: Le café et le sucre en peine, le cacao hésite

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03/05/2019 | 13:50

Londres (awp/afp) - Le café et le sucre ont reculé pendant la semaine tandis que le cacao a évolué sans direction forte.

Le sucre recule

Les prix du sucre ont légèrement reculé sur la semaine.

"La faiblesse du réal brésilien et l'ample offre sur le marché ne permettent pas au sucre de se redresser", ont résumé les analystes de Commerzbank.

Quand la monnaie du Brésil, premier producteur mondial, est affaiblie, les exportateurs peuvent se permettre d'accepter des prix plus bas sur le marché international puisqu'ils sont fixés en dollar et qu'ils réalisent un bénéfice en reconvertissant leurs gains en réais.

Le café sombre

Le café a poursuivi son recul sur la semaine. Le robusta a atteint vendredi 1.352 dollars la tonne à Londres, à son plus bas depuis plus de trois ans.

"Les informations venues du Brésil indiquent qu'il y a eu des pluies peu abondantes sur les principales régions productrices, ce qui est bon pour les récoltes", ont commenté les analystes de I&M Smith. Le Brésil est le premier producteur mondial d'arabica, et un producteur important de robusta.

Le cacao erre

Les prix du cacao sont restés stables sur la semaine, évoluant plutôt au gré de la vigueur du dollar et de la livre.

Aucune nouvelle venue de la principale région productrice, l'Afrique de l'Ouest, n'est venue affecter le marché.

"La récolte principale est achevée, tandis que la récolte de mi-saison commence", a rappelé Jack Scoville, analyste chez Price Futures Group.

Sur le Liffe de Londres, la tonne de ROBUSTA pour livraison en juillet valait 1.366 dollars vendredi à 11H40 GMT, contre 1.399 dollars le vendredi précédent à 13H15 GMT. Sur l'ICE Futures US de New York, la livre d'ARABICA pour livraison en juillet valait 91,95 cents, contre 93,95 cents sept jours auparavant.

A Londres, la tonne de SUCRE BLANC pour livraison en août valait 329,40 dollars, contre 339,70 dollars le vendredi précédent. A New York, la livre de SUCRE BRUT pour livraison en juillet valait 12,20 cents, contre 12,66 cents sept jours auparavant.

A Londres, la tonne de CACAO pour livraison en juillet valait 1.798 livres sterling, contre 1.739 livres sterling le vendredi précédent. A New York, la tonne pour livraison en juillet valait 2.370 dollars, contre 2.390 dollars sept jours plus tôt.

js/pn/nas

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