Les porcs de juin du CME ont baissé de 0,625 cent à 100,625 cents la livre, deux jours après avoir atteint un sommet de 103,475 cents. Les porcs d'avril du premier mois ont baissé de 0,525 cent pour terminer à 85,300 cents la livre.
L'affaiblissement des marges des conditionneurs a pesé sur les prix, tandis que les prix de gros du porc ont baissé. Le Département américain de l'agriculture (USDA) a fixé le prix de la carcasse de porc à 92,18 dollars par quintal, en baisse de 1,19 dollar par rapport à mardi.
Les marges bénéficiaires estimées pour les transformateurs de porc sont tombées à 13,40 dollars par porc, selon le service de conseil en commercialisation du bétail HedgersEdge.com LLC, basé à Denver, contre 16,20 dollars il y a un jour et 20,55 dollars il y a une semaine.
Les contrats à terme sur les bovins vivants du CME ont également clôturé à la baisse dans des échanges modérés, les courtiers ayant pris le temps d'attendre les données mensuelles sur les parcs d'engraissement aux États-Unis, qui doivent être communiquées par l'USDA vendredi.
Les contrats à terme sur les bovins vivants d'avril de la CME se sont établis en baisse de 0,250 cent à 187,800 cents la livre. Les bovins de juin les plus actifs ont baissé de 0,225 cent pour terminer à 184,775 cents, après avoir atteint 185,575 cents, son niveau le plus élevé depuis une semaine.
Les bovins d'engraissement d'avril du CME ont terminé en baisse de 0,150 cent à 254,925 cents la livre et les bovins d'engraissement de mai ont baissé de 0,125 cent pour s'établir à 258,800 cents.
Avant la publication du rapport mensuel de l'USDA sur les bovins d'engraissement vendredi, les analystes interrogés par Reuters ont estimé en moyenne que le nombre de bovins placés dans les parcs d'engraissement américains en février était de 1,849 million de têtes, soit une hausse de 6,4 % par rapport au même mois de l'année précédente.
Les opérateurs ont noté que les marchés boursiers américains ont augmenté après la cloche de clôture du CME, un facteur qui pourrait soutenir les marchés du bétail jeudi. Les principaux indices boursiers de Wall Street ont progressé après que la Réserve fédérale a apaisé les craintes des investisseurs en maintenant les coûts d'emprunt inchangés et en renforçant les attentes selon lesquelles les taux pourraient être réduits jusqu'à trois fois cette année.
