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Migros: Elsa rachète le néerlandais Sofine Foods

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13/06/2019 | 12:41

Zurich (awp) - Le spécialiste des produits laitiers et du fromage Elsa, filiale des entreprises de production M-Industrie du groupe Migros, a fait une incursion dans l'alimentation végane avec l'acquisition du néerlandais Sofine Foods. Les détails financiers de l'opération n'ont pas été divulgués.

Sofine Foods produit des aliments véganes, notamment des escalopes, des plats cuisinés, des burgers et des nuggets, a précisé jeudi le géant orange dans un communiqué.

Avec cette opération, "Elsa développe son offre d'alternatives à la viande et suit ainsi les besoins accrus des consommateurs en ce qui concerne les produits à base végétale".

Divers produits Sofine Foods sont disponibles depuis plusieurs années dans les rayons de la Migros sous la marque Cornatur.

al/vj

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