1812 Brewing Company Inc. lance à nouveau la bière ambrée War of 1812, la plus vendue, en bouteilles.
Le 16 février 2022 à 14:00
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1812 BREWING COMPANY, INC. a annoncé qu'après avoir mis en service avec succès son étiqueteuse de bouteilles à trois stations MAKRO récemment acquise, sa remplisseuse de bouteilles par gravité et pression GAI 3031 FM Bier Monobloc et son élévateur de capsules couronne GAI 4290R, elle a embouteillé plus de 1 800 litres de sa bière ambrée War of 1812, qui s'est vendue en deux jours. Elle a également commercialisé le produit dans son nouvel emballage "rafraîchi". Fonctionnant à plein régime, la ligne d'embouteillage MAKRO et GAI peut produire jusqu'à soixante bouteilles par minute ou 3 600 bouteilles par heure. En 2020, la société a acquis l'équipement d'embouteillage MAKRO et GAI après le départ du partenaire contractuel de l'époque, Empire Brewing Company. À sa capacité de brassage et de stockage actuelle, la Société pourrait embouteiller environ 3 millions de bouteilles par an.
1812 Brewing Company, Inc. est engagée dans l'exploitation de restaurants et la production de boissons, y compris la bière et d'autres boissons non alcoolisées. La société construit une usine de production de boissons à l'échelle de 13 000 pieds carrés, dans laquelle elle a l'intention de produire des boissons alcoolisées, telles que de la bière, de l'eau de Seltz dure, du cidre dur et du kombucha, ainsi que des boissons non alcoolisées, telles que des thés et des sodas. L'entreprise étudie d'autres possibilités, notamment dans le secteur des spiritueux. Son menu comprend des hors-d'uvre, tels que des ailes fumées de poulet ou de porc, des tomates vertes frites, des nachos épicés au fromage de bière, du fromage en grains frit et des nachos au canard, ainsi que des soupes et des salades, telles que la chaudrée cajun aux crevettes et au maïs, le Chili Smokehouse, la salade César, la salade du jardin et la salade Adirondack. Elle propose également des sandwichs au porc ou au poulet pullé, des sandwichs au brisket tranché, des burgers Backyard BBQ et d'autres encore. Ses filiales comprennent North Country Operating Corp, Sackets Harbor Brew Pub, LLC, Sackets Harbor Spirits and Wine, LLC et d'autres.