Zurich (awp) - Le boulanger industriel Aryzta a enregistré sur les 17 mois d'août 2022 à fin décembre dernier une croissance organique de 17,3%, pour un chiffre d'affaires de 3,05 milliards d'euros (2,92 milliards de francs suisses). La cadence de croissance doit dès l'année en cours retomber entre 1 et 5%, prévient le groupe dans un communiqué lundi. L'évolution des marges doit aussi connaître une phase de normalisation.

L'inhabituelle durée de l'exercice permet au groupe zurichois de renouer avec une cadence de publication calquée sur le calendrier grégorien. Les comptables de la firme ont toutefois déjà recompilé une base de comparaison à l'occasion de la publication de ces résultats.

Le chiffre d'affaires a ainsi atteint 2,19 milliards en 2023, en hausse de 14,4% ou 14,7% en termes organiques par rapport à 2022. La marge brute opérationnelle (Ebitda) a enflé de près de deux points de pourcentage à 13,9%, faisant s'envoler le résultat afférent de près d'un tiers à 304,5 millions. Le bénéfice net a explosé de plus de moitié à 125,7 millions.

Le conseil d'administration prévoit de livrer aux actionnaires des propositions quant à sa propre composition à l'occasion de l'invitation pour la prochaine assemblée générale. La recherche d'un nouveau directeur général (CEO) se poursuit et doit aboutir cette année encore, le double mandat d'Urs Jordi au faîte de l'exécutif et de l'organe de surveillance étant voué à prendre fin en 2024.

Feuille de route pour 2025 en bonne voir

L'entreprise prévoit par ailleurs de formuler dans les dix prochains mois sa feuille de route pour la période 2026-2028.

Les analystes applaudissent la copie rendue par la multinationale alimentaire, tant sur douze que 17 mois. Andreas von Arx, chez Baader Helvea, note que la marge Ebitda frôle déjà les 14% et qu'il reste deux ans à l'équipe de direction pour concrétiser son objectif à moyen-terme de la porter à plus de 14,5%. Pascal Boll, pour Stifel, considère que l'entreprise est bien lancée pour réussir son rétablissement.

Chez Vontonbel, Arben Hasanaj salue la poursuite attendue de la croissance des recettes comme de l'extension des marges, bien qu'à une cadence moins soutenue que jusqu'ici.

Les détenteurs de capitaux se montraient plus circonspects. A 10h20, la nominative Aryzta avait retrouvé son niveau de clôture de vendredi soir, à 1,57 franc, après avoir culminé à 1,67 franc dans les premiers échanges. Le SPI égarait alors 0,07%.

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