Comptoir Group Plc a annoncé la finalisation de la restructuration de l'équipe de direction du Comptoir Group avec la nomination de Travis Fish au poste de directeur des opérations et de Dominika Kurowska au poste de directrice des ressources humaines. Travis était récemment directeur général de Ballie Ballerson, l'exploitant de bars à cocktails, et auparavant cofondateur de la marque de restauration rapide du Moyen-Orient Bababoom. Il a également travaillé chez Nando's et M&B. Dominika a récemment été consultante pour des marques du secteur de l'hôtellerie et de la restauration, et a auparavant occupé des postes à responsabilité chez les traiteurs CH&Co et Harbour & Jones.