Communiqué de presse

Résultat du premier semestre 2019

Résultats au niveau de l'an dernier, mise en œuvre de la stratégie en bonne
voie



 
 
Principaux chiffres
 
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|Montants en millions|1er semestre 2019|1er semestre 2018|1er semestre  |
|de CHF              |                 |                 |2018 corrigé* |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|Chiffre d'affaires  |             1663|             1675|              |
|net                 |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|dont division Suisse|              811|              830|              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|dont division       |              518|              502|              |
|Amériques           |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|dont division Europe|              280|              288|              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|dont division       |               54|               55|              |
|Global Trade        |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|                    |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|Variation du chiffre|             -0.7|              4.7|              |
|d'affaires en %     |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|Effets des          |             -0.9|              0.7|              |
|acquisitions en %   |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|Effets de change    |             -1.4|              1.6|              |
|en %                |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|Croissance organique|              1.6|              2.4|              |
|en %                |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|                    |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|EBITDA              |            159.6|            162.7|              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|en % du             |              9.6|              9.7|              |
|chiffre d'affaires  |                 |                 |              |
|net                 |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|EBIT                |             93.5|             95.0|              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|en % du             |              5.6|              5.7|              |
|chiffre d'affaires  |                 |                 |              |
|net                 |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|Bénéfice net        |             72.9|            129.0|          72.1|
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+
|en % du             |              4.4|              7.7|           4.3|
|chiffre d'affaires  |                 |                 |              |
|net                 |                 |                 |              |
+--------------------+-----------------+-----------------+--------------+

 
* Corrigé de CHF 56.9 millions issus de la vente de la participation
minoritaire à l'entreprise Icelandic Milk and Skyr Corporation "siggi's".
 
L'impact globalement négatif des acquisitions, qui s'élève à 0.9 %,
s'explique par les facteurs suivants:
-        Vente d'Emmi Frisch-Service AG (Suisse, 3 avril 2019)
-        Vente d'une partie du segment des produits de négoce (Suisse, 1er
janvier 2018)
 
L'acquisition d'un site de production de fromages à pâte persillée
(Etats-Unis, 28 février 2019) a constitué un facteur positif.
 
 
 
Synthèse
 
Au premier semestre de l'exercice 2019, Emmi a enregistré une croissance
organique globalement modeste de 1.6 %. Alors que la croissance organique en
Suisse et dans la division Amériques a été conforme aux attentes
(respectivement 0.5 % et 4.3 %), la division Europe n'a pas été en mesure de
répondre aux attentes en raison de la baisse de 0.7 % du chiffre d'affaires
de la laiterie Gläserne Molkerei en Allemagne. Les ventes d'Emmi Caffè Latte
ont connu une évolution très positive dans toutes les divisions. Les marchés
de niche stratégiquement importants, tels que les spécialités de desserts
italiennes et les produits au lait de chèvre, ont également enregistré une
croissance réjouissante. Les vecteurs de croissance se sont là encore
révélés être les marchés porteurs que sont le Chili, le Mexique et la
Tunisie.
 
Au premier semestre 2019, le groupe Emmi a réalisé un EBIT de CHF 93.5
millions, après CHF 95.0 millions l'année dernière, ce qui correspond à un
déclin de 1.6 %. Alors que la marge bénéficiaire brute est passée de 36.1 %
à 36.4 % grâce à un travail cohérent sur le portefeuille, la marge EBIT a
finalement légèrement baissé de 5.7 % à 5.6 % en raison de la forte pression
des coûts. Compte tenu du contexte difficile, ce résultat est remarquable. Urs
Riedener, CEO d'Emmi: "L'importance du programme de réduction des coûts,
qu'Emmi ne cesse de développer depuis plus de dix ans, redevient évidente."
Le bénéfice net final s'est élevé à CHF 72.9 millions, soit 1.1 % de plus
que le bénéfice net (corrigé) de l'exercice précédent (CHF 72.1
millions). La marge bénéficiaire nette a atteint 4.4 % (année précédente
4.3 % après correction).
 
Sur la base des résultats semestriels, Emmi confirme les objectifs de résultat
fixés pour 2019 (EBIT de CHF 215 millions à 220 millions et marge
bénéficiaire nette de 4.7 % à 5.2 %), mais réduit légèrement ses
prévisions de ventes pour la division Europe (nouveau: de -1.0 % à 1.0 % au
lieu de 1 % à 3 %) et, par conséquent, pour le groupe (nouveau: de 1.5 % à
2.5 % au lieu de 2 % à 3 %).
 
La mise en œuvre cohérente de la stratégie comprend le renforcement des
positions sur les marchés de croissance hors d'Europe et les investissements
dans des niches stratégiques. Au cours du premier semestre 2019, Emmi a
poursuivi sur cette voie en introduisant diverses mesures. En juin 2019, Emmi a
annoncé l'augmentation de sa participation de 40 % à 70 % dans la société
Laticínios Porto Alegre Indústria e Comércio S.A., dont le siège est à
Ponte Nova, Brésil. L'accent a également été mis sur l'expansion du
réseau international de production de lait de chèvre par l'annonce de
l'acquisition d'une participation de 66 % dans Leeb Biomilch GmbH, une
entreprise autrichienne de transformation de lait de chèvre et de brebis
biologique. L'acquisition de Pasticceria Quadrifoglio S.r.l. donnera un nouvel
élan aux activités en Italie dans le segment stratégique Desserts. En outre,
l'achat du site de production de fromages à pâte persillée aux Etats-Unis
et la vente d'Emmi Frisch-Service AG en Suisse constituent également des
étapes importantes dans la mise en œuvre de cette stratégie.
 
 
 
Détails sur l'évolution du chiffre d'affaires et du bénéfice
 
 
Le chiffre d'affaires de la division Suisse s'inscrit dans la fourchette
haute des prévisions
 


xxx TABLE TOO LARGE xxx


 
La division Suisse a réalisé un chiffre d'affaires net de CHF 810.5
millions, un déclin de 2.4 % par rapport au résultat de la période
précédente (CHF 830.3 millions). Corrigée des effets de désinvestissement
susmentionnés (vente d'Emmi Frisch-Service AG, vente d'une partie du
segment des produits de négoce), la croissance organique s'est élevée à
0.5 %. Ce résultat s'inscrit dans la fourchette haute des prévisions de 0 %
à 0.5 % publiées par Emmi en février 2019. La part de la division Suisse dans
le chiffre d'affaires du groupe s'élève à 48.7 %.
 
La croissance organique de la division Suisse est principalement attribuable aux
Produits laitiers. L'augmentation des ventes de lait et de crème a plus que
compensé la baisse des ventes de beurre, malgré la forte pression continue sur
les prix. Le chiffre d'affaires des deux autres grands groupes de produits, le
fromage et les produits frais, a subi une légère baisse organique. Dans le
segment Fromages, la baisse a essentiellement affecté les spécialités
fromagères. Cette évolution reflète la nouvelle augmentation des importations
de fromage par rapport au premier semestre 2018 et la pression générale sur
les prix dans ce segment de produits.
 
D'autre part, diverses spécialités fromagères telles que le fromage à la
crème Luzerner, Der Scharfer Maxx ou Le Petit Chevrier ont gagné du terrain.
Pour les Produits frais, la baisse organique du chiffre d'affaires a été
principalement générée par les pertes essuyées dans la vente des propres
marques commerciales (yogourts et glaces). Les produits de marque tels que Emmi
Caffè Latte et Energy Milk ont en revanche enregistré une croissance
réjouissante.
 
 
Chiffre d'affaires de la division Amériques: le Chili, le Mexique et la
Tunisie comme moteurs de croissance
 


xxx TABLE TOO LARGE xxx


 
La division Amériques englobe les marchés Etats-Unis, Canada, Mexique, Chili,
Tunisie, Espagne (sans Lácteos Caprinos) et France.
 
Au premier semestre 2019, son chiffre d'affaires est passé de CHF 502.2
millions à CHF 518.4 millions, ce qui correspond à une croissance de 3.2 % par
rapport à la même période l'année passée. En termes organiques,
c'est-à-dire corrigé des effets de change et des acquisitions, il en a
résulté une croissance de 4.3 %. Cette valeur se situe dans le cadre des
prévisions publiées en février 2019 (de 4 % à 6 %). L'évolution organique
positive du chiffre d'affaires est attribuable notamment aux marchés en
croissance que sont le Chili, le Mexique et la Tunisie. La part de la division
Amériques dans le chiffre d'affaires du groupe s'élève à 31.2 %.
 
La croissance organique dans le segment Fromages est principalement due aux
activités commerciales de Mexideli, aux ventes de fromage suisse d'Emmi Roth
(p. ex. Le Gruyère AOP), aux activités liées au fromage de chèvre aux
Etats-Unis et au fromage produit localement au Chili. Les Produits laitiers ont
enregistré une croissance organique de 5.2 %, principalement grâce au bon
développement des ventes en Tunisie (lait, beurre) et au Chili (lait, crème).
Le chiffre d'affaires des Produits frais a connu une croissance organique de
3.4 %. La hausse des ventes de spécialités de desserts italiennes en France,
de yogourts et de milkshakes au Chili et de Kaiku Caffè Latte en Espagne a
constitué un facteur d'influence positif. La croissance a été légèrement
ralentie par les ventes modérées de yogourts et de yogourts à boire en
Espagne, liées au marché.
 
 
Chiffre d'affaires de la division Europe: Gläserne Molkerei freine la
croissance
 


xxx TABLE TOO LARGE xxx


 
La division Europe comprend la Belgique, l'Allemagne, l'Autriche, la
Grande-Bretagne, l'Italie, les Pays-Bas ainsi que Lácteos Caprinos en
Espagne.
 
Au premier semestre 2019, la division a enregistré un chiffre d'affaires de
CHF 279.9 millions contre CHF 287.6 millions sur la même période de
l'exercice précédent. Ceci correspond à un recul de 2.7 %. Hors effets de
change négatifs, une légère croissance organique de 0.7 % a certes été
enregistrée, mais celle-ci est inférieure aux prévisions d'Emmi pour
l'ensemble de l'exercice (1 % à 3 %). Cette évolution s'explique
principalement par les chiffres d'affaires en nette baisse des produits
laitiers de Gläserne Molkerei en Allemagne. En revanche, sur l'ensemble de la
division, les segments Produits frais et Poudres/concentrés ont enregistré une
forte croissance. La part de la division Europe dans le chiffre d'affaires du
groupe s'élève à 16.8 %.
 
Les Produits frais ont enregistré une croissance organique très réjouissante
de 7.0 %. Les principaux moteurs de cette évolution positive du chiffre
d'affaires ont été Emmi Caffè Latte sur tous les marchés européens ainsi
que les activités liées aux spécialités de desserts italiennes. Les chiffres
d'affaires des yogourts Onken ont par contre été en baisse aussi bien en
Allemagne qu'en Grande-Bretagne. Le segment Fromages a enregistré un recul de
1.6 % de son chiffre d'affaires au niveau organique. Cette évolution
négative résulte principalement du recul des exportations d'Emmentaler AOP
de Suisse vers l'Italie. Par ailleurs, certaines spécialités fromagères,
comme Kaltbach en Allemagne, ont connu une évolution très positive. Les
Produits laitiers ont enregistré un important recul de 16.2 % de leur chiffre
d'affaires, lequel est principalement imputable à la nette baisse du chiffre
d'affaires de Gläserne Molkerei en Allemagne. Cette évolution peu
réjouissante résulte d'une combinaison de quantités de lait transformé
plus faibles et d'un niveau de prix plus bas de manière générale pour le
lait bio. La forte croissance organique dans le segment Poudres/concentrés de
42.4 % est à mettre au crédit des chiffres d'affaires en hausse du lait de
chèvre en poudre de la société AVH dairy et de la production propre (Goat
Milk Powder) aux Pays-Bas.
 
 
Chiffre d'affaires de la division Global Trade: chiffres d'affaires
globalement stables
 


xxx TABLE TOO LARGE xxx


 
La division Global Trade comprend principalement les ventes directes depuis la
Suisse à des clients sur les marchés dans lesquels Emmi ne possède pas de
sociétés propres. Il s'agit entre autres des marchés asiatiques et
d'Europe de l'Est, de la plupart des pays sud-américains et de la
péninsule Arabique. La part de la division Global Trade au chiffre d'affaires
du groupe s'élève à 3.3 %.
 
Dans la division Global Trade, Emmi a enregistré au premier semestre 2019 un
chiffre d'affaires de CHF 54.5 millions, contre CHF 54.7 millions l'année
dernière. Ceci correspond à un recul de 0.4 %. Les reculs dans les deux
segments importants des Produits frais et des Fromages résultent principalement
de chiffres d'affaires en baisse dans les yogourts à boire et la fondue.
C'est également l'une des conséquences du nouveau renforcement du franc
suisse. La hausse dans les Poudres/concentrés reflète l'augmentation des
exportations de lait en poudre visant à écouler les excédents.
 
 
Des informations détaillées sur l'évolution du chiffre d'affaires
figurent dans le Rapport semestriel Emmi 2019
(https://report.emmi.com/h2019/en/).
 
 
 
EBITDA et marge EBIT globalement stables
 
Durant la période sous revue, le bénéfice brut s'est établi à CHF 604.9
millions (année précédente: CHF 604.5 millions). Cette légère hausse est
positive compte tenu du recul de CHF 11.5 millions du chiffre d'affaires net.
Les effets de change négatifs ainsi que les effets des acquisitions globalement
négatifs ont pesé sur le bénéfice brut. L'évolution positive résulte
notamment de la croissance organique, surtout dans la division Amériques. La
marge bénéficiaire brute a pu être augmentée de 36.1 % à 36.4 %. La
focalisation sur des concepts de marque forts et la mise en œuvre systématique
de mesures de rationalisation et d'optimisation de la productivité ont à
nouveau été des facteurs clés pour contrer la pression toujours croissante
sur les prix de la part des clients.
 
Le résultat d'exploitation avant intérêts, impôts et amortissements
(EBITDA) a reculé de CHF 3.1 millions, soit 1.9 %, à CHF 159.6 millions
(année précédente: CHF 162.7 millions). La marge EBITDA a légèrement
diminué de 9.7 % à 9.6 %, en raison de la hausse bien supérieure des autres
charges d'exploitation par rapport au chiffre d'affaires. En particulier,
les dépenses pour la logistique, l'énergie et les matériaux
d'exploitation ont nettement augmenté. Il a été difficile de répercuter
les hausses de prix correspondantes sur les clients.
 
Le résultat d'exploitation avant intérêts et impôts (EBIT) a atteint CHF
93.5 millions durant la période sous revue et enregistre ainsi une baisse de
CHF 1.5 million, soit 1.6 %, par rapport à l'an dernier (CHF 95.0 millions).
La marge EBIT a également légèrement reculé à 5.6 % contre 5.7 % à la
même période l'année précédente.
 
Enfin, il en résulte un bénéfice net de CHF 72.9 millions; une hausse de 1.1
% par rapport au bénéfice net de CHF 72.1 millions de l'exercice précédent
corrigé du bénéfice de la vente de la participation minoritaire dans
l'entreprise Icelandic Milk & Skyr Corporation ("siggi's"). La marge
bénéficiaire nette a atteint 4.4 % (année précédente 4.3 % après
correction). Le bénéfice net par action a augmenté en conséquence et
s'élève désormais, à la fin du premier semestre, à CHF 13.63 (exercice
précédent CHF 13.48 après correction).
 
 
 
Perspectives pour l'ensemble de l'exercice 2019
 
Sur la base du résultat semestriel, Emmi confirme les objectifs de revenus
fixés pour l'ensemble de l'exercice 2019 (EBIT de CHF 215 millions à CHF
220 millions et marge bénéficiaire nette de 4.7 % à 5.2 %). Toutefois, Emmi
réduit légèrement ses prévisions de chiffre d'affaires pour l'ensemble
de l'année 2019 dans la division Europe (nouveau: -1.0 % à 1.0 % au lieu de
1 % à 3 %) et également à l'échelle du groupe (nouveau: 1.5 % à 2.5 %
contre 2 % à 3 %). Les prévisions de chiffre d'affaires pour les divisions
Suisse (0 % à 0.5 %) et Amériques (4 % à 6 %) sont maintenues.
 
Emmi s'attend à ce que l'environnement de marché reste très concurrentiel
dans la deuxième moitié de 2019. En Suisse, la pression sur les prix exercée
par le commerce de détail restera élevée. Avec le renforcement du franc
suisse et les développements politiques actuels, Emmi est exposée à de
nouveaux risques. Grâce à son positionnement solide et sa bonne
diversification, Emmi sera en mesure de faire face à ces difficultés.


Contacts
 


Analystes Ricarda Demarmels, Group CFO T +41            
          58 227 37 98, ricarda.demarmels@emmi.com      

Médias    Sibylle Umiker, Corporate Communications &
          IR, Head of Media Relations T                 
          +41 58 227 50 66, media@emmi.com              

 
 
A propos d'Emmi
 
Emmi est un des principaux groupes laitiers de Suisse. La Société a été
fondée en 1907 par 62 coopératives laitières de la région de Lucerne. Au
cours des 20 dernières années, Emmi s'est développée pour devenir un
groupe international coté en Bourse. Emmi mène depuis de nombreuses années
une stratégie fructueuse basée sur trois piliers: la consolidation de sa
position sur le marché intérieur suisse, le développement de ses parts de
marché à l'étranger et la maîtrise des coûts. On retrouve en fil rouge à
travers toute l'histoire de l'entreprise, le grand sens des responsabilités
d'Emmi vis-à-vis des personnes, des animaux ainsi que de l'environnement.
 
Emmi élabore en Suisse une gamme complète de produits laitiers portant ses
marques propres ou les marques de ses clients. Emmi Caffè Latte et Kaltbach,
les grands succès à l'export du Groupe sont notamment fabriqués en Suisse.
Dans certains pays, Emmi fabrique localement des produits - il s'agit en
règle générale de spécialités. La Société transforme du lait de vache
ainsi que du lait de chèvre et de brebis.
 
En Suisse, le groupe Emmi compte 25 sites de production. A l'étranger,
l'entreprise dispose de filiales dans quatorze pays et des sites de production
sont implantés dans sept d'entre eux. Elle exporte ses produits depuis la
Suisse dans près de 60 pays. Outre le marché intérieur suisse, les marchés
principaux de l'entreprise sont l'Europe occidentale et le continent
américain. Le chiffre d'affaires de 3.5 milliards de francs suisses suisses -
réalisé pour plus de 10â?¯% avec des produits bio - se répartit pour
moitié en Suisse et pour l'autre moitié à l'international. Il en va de
même pour les 6000 collaborateurs.

* Communiqué de presse (PDF): http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_4329/2019-08-29_Emmi_resultats_semestriels_2019_communique_de_presse_FR.pdf 
* Rapport semestriel Emmi 2019: https://report.emmi.com/h2019/en/ 
* Emmi rapport de durabilité 5: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_4399/Emmi_Sustainability_Report_5.pdf 
* Rapports et présentations: https://report.emmi.com/en/download-center-2/ 
* Images: Emmi Logo: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_4322/Emmi_Logo.jpg 
* Images: Emmi Logo Lucerne: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_4323/Emmi_Hauptsitz_Logo.jpg 
* Images: Emmi Lucerne: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_4324/Emmi_Hauptsitz_Gebaeude.jpg 
* Images: Emmi CEO Urs Riedener (1): http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_4325/Emmi_CEO_Urs_Riedener_1.jpg 
* Images: Emmi CEO Urs Riedener (2): http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_4326/Emmi_CEO_Urs_Riedener_2.jpg 
* Images: Emmi CFO Ricarda Demarmels: http://e3.marco.ch/publish/emmi/671_4327/Emmi_CFO_Ricarda_Demarmels.jpg 
* Images générales: http://www.emmi.com/mediabox 

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