Michelin CGDE : Robert Parker dévoile son troisième millésime sous le signe de la durabilité avec le Green Emblem

COMMUNIQUÉ DE PRESSE

EXPÉRIENCES

Paris - 12 octobre 2023

Robert Parker dévoile son troisième millésime sous le

signe de la durabilité avec le Green Emblem

• Robert Parker Wine Advocate célèbre le troisième anniversaire du Green Emblem, une distinction qui récompense les initiatives durables dans le monde de la viniculture.

• Depuis son lancement en 2020, 50 domaines à la pointe de la durabilité se sont vus décerner le Robert Parker Green Emblem.

Dévoilée aujourd'hui, la sélection 2023 du Robert Parker Green Emblem célèbre la transition vers une manière plus écologique de percevoir et de produire le vin.

Lancé il y a trois ans, le Robert Parker Green Emblem a été créé pour saluer les efforts et initiatives durables mis en place par les vignerons, mais également pour accompagner l'évolution positive du secteur en ce sens. Prestigieuse distinction décernée chaque année, le Robert Parker Green Emblem récompense et encourage les domaines qui vont au-delà des exigences des cahiers des charges, en s'engageant pour la durabilité au travers de leurs activités de viticulture et de vinification, ainsi que de leurs processus d'exploitation.

L'équipe de Robert Parker Wine Advocate décerne le Green Emblem à un professionnel pour saluer l'inspirant travail qu'il réalise au quotidien en faveur de la durabilité.

Dès lors qu'un domaine est distingué, l'ensemble de ses vins peuvent arborer le Robert Parker Green Emblem, et ce jusqu'à ce que des changements opérés au sein du domaine justifient que la distinction lui soit retirée.

EXPÉRIENCES

Pour attribuer son Green Emblem, l'équipe de Robert Parker Wine Advocate évalue la durabilité des domaines de manière globale en s'appuyant sur les critères suivants : la viticulture et la vinification (techniques d'exploitation, santé des sols, biodiversité...), l'entreprise et son installation (sources utilisées, gestion des déchets, politique d'emballage, empreinte carbone...), ainsi que le travail d'ambassadeur (domaines engagés dans la sensibilisation de leur communauté, favorisation d'une culture durable...).

• Le Green Emblem s'appuie sur l'idée que les pratiques durables peuvent façonner l'avenir de la viniculture. En décernant le Robert Parker Greem Emblem, nous saluons le travail des domaines qui déploient des efforts exceptionnels et adoptent au quotidien des méthodes plus respectueuses de l'environnement. Ils sont un exemple pour l'ensemble de la communauté vinicole. Nous sommes persuadés que ces efforts ne sont pas une menace pour le goût et la qualité du vin, mais qu'ils peuvent au contraire jouer en leur faveur », a commenté Joe Czerwinski, rédacteur en chef de Robert Parker Wine Advocate.

Cette année, les lauréats du Green Emblem se trouvent en France, en Allemagne, en Italie, au Portugal, en Espagne, ou encore au Chili, en Argentine et en Australie.

Les critiques de Robert Parker Wine Advocate ont été impressionnés par les nombreuses pratiques inspirantes qu'ils ont observées sur le terrain. Aux quatre coins du monde, de nombreux vignerons savent qu'il est crucial de faire évoluer les méthodes de production, et de nouveaux pays rejoignent chaque année le mouvement. Parmi les différentes initiatives mises en œuvre pour produire un vin de grande qualité de manière durable, on trouve notamment la culture en biodynamie, plusieurs méthodes de culture ancestrales et manuelles, mais aussi le recyclage de l'eau. Les vignerons ne manquent pas d'idées pour rendre leur domaine plus respectueux de l'environnement.

Ainsi, 11 professionnels ont reçu le Robert Parker Green Emblem : en France, le Domaine Guillemot-Michel s'est imposé comme un pionnier de l'agriculture biologique et biodynamique, tout comme le Château Mangot, situé près de Bordeaux.

En Italie, le domaine Petrolo mené par Luca Sanjust s'est démarqué en œuvrant pour faire de l'appellation DOC Valdarno di Sopra, en Toscane, la première appellation certifiée bio d'Europe. Plus au sud, en Campanie, il n'est pas étonnant de voir des panneaux solaires et des installations de biogaz autour du domaine San Salvatore 1988. En effet, Giuseppe Pagano, affectueusement surnommé

• Pepino » et son équipe ont réussi à devenir autonomes grâce à l'énergie renouvelable. En Allemagne aussi, les vignerons continuent leur progression sur le chemin de la durabilité. En Moselle allemande, Weingut Clemens Busch , où s'illustrent père et fils Clemens et Johannes Busch, s'attache à promouvoir une agriculture plus durable et plus socialement acceptable. Busch fait notamment les vendanges à la main et utilise très peu de soufre. Frank John a créé un domaine

EXPÉRIENCES

climatiquement neutre en compensant les émissions de gaz à effet de serre inévitables. Par ailleurs, il soutient également la Slow Food Initiative.

Au Portugal, nous avons découvert le domaine de Filipa Pato, qui s'appuie sur des porcs pour aérer et fertiliser le sol. Cet établissement est certifié en agriculture biodynamique et biologique. Ici, le mot d'ordre est « naturel » : aucun produit chimique n'est utilisé pour augmenter la production. Le Dominio de Pingus, fondé par le producteur danois Peter « Ping » Sisseck, a lui misé sur les vaches pour son vignoble. Cet établissement situé dans la région espagnole de Castille- et-León a également retenu l'attention des critiques.

De l'autre côté de l'océan, en Amérique du Sud, le Chili abrite le plus grand domaine exploité en biodynamie du monde : Emiliana. En Patagonie, le domaine Chacra, exploité en agriculture biologique et biodynamique, utilise des couverts végétaux. Il cultive ainsi depuis 20 ans ses vignes en prenant soin de préserver l'environnement. L'équipe de Piero Incisa della Rocchetta et ses partenaires ont mis en place une approche sociale : ensemble, ils ont créé un véritable petit village autour du vignoble afin de faire connaître leur philosophie.

Dans le sud de l'Australie, le domaine Yangarra Estate Vineyard fait également partie des bonnes surprises de ce millésime 2023. Ce domaine exploité en agriculture biologique et biodynamique s'appuie sur une gestion cyclique et consciente. Il envisage la durabilité dans sa globalité, et protège notamment la faune ainsi que la flore alentour.

La sélection 2023 des lauréats du Robert Parker Green Emblem est disponible sur le site internet www.RobertParker.com. Utilisez le filtre « Green Emblem » pour voir les vins récompensés.

EXPÉRIENCES