Sysco n'a pas répondu aux attentes de Wall Street pour son chiffre d'affaires du deuxième trimestre, mardi, la demande de viande à façon et de produits de la mer de haute qualité s'étant essoufflée face à une inflation toujours élevée.

Les clients réduisant leurs sorties au restaurant, les marges des entreprises de produits de consommation courante comme Sysco et ses homologues Hormel Foods, Conagra Brands et Lamb Weston ont été mises sous pression.

Le segment américain des services alimentaires de Sysco - qui dessert des entreprises telles que les écoles et les restaurants - a vu son volume augmenter de 3,4 % au cours du deuxième trimestre, contre une hausse de 5,2 % l'année précédente.

Les ventes nettes trimestrielles de la société ont augmenté de 3,7 % pour atteindre 19,29 milliards de dollars pour le trimestre clos le 30 décembre, contre une estimation moyenne des analystes de 19,32 milliards de dollars, selon les données de LSEG.

Contrairement à ses concurrents, la stratégie de Sysco visant à limiter les hausses de prix et les améliorations de la productivité de la chaîne d'approvisionnement ont permis à l'entreprise de protéger ses marges contre la hausse des coûts des produits dans les catégories des produits surgelés, des conserves et des produits alimentaires secs.

La marge brute trimestrielle de la société a augmenté de 21 points de base pour atteindre 18,2 %.

Sur une base ajustée, la société a affiché un bénéfice de 89 cents par action au cours du trimestre, légèrement supérieur aux estimations de LSEG de 88 cents.

Les actions de la société texane ont fluctué dans les échanges avant le marché, augmentant légèrement après avoir chuté de 1,5 % plus tôt. (Reportage d'Anuja Bharat Mistry à Bengaluru ; Rédaction de Tasim Zahid)