Plusieurs contrats différés ont atteint de nouveaux sommets, et les contrats à terme de juin, le deuxième mois le plus actif, se sont rapprochés de deux ticks de leur sommet de la durée de vie du contrat.
Les porcs d'avril activement négociés ont bondi de 1,900 cents pour atteindre 86,925 cents la livre, après avoir maintenu le soutien technique à sa moyenne mobile de 10 jours et franchi la résistance graphique à sa moyenne de 20 jours.
Le raffermissement des prix du porc au comptant et la hausse des valeurs du porc entier ont aidé le marché à franchir certaines des barrières techniques.
Vendredi après-midi, le Département américain de l'agriculture (USDA) a indiqué que la valeur de la découpe au port avait augmenté de 22 cents, à 93,47 dollars par quintal, soit moins d'un dollar par rapport au sommet de cinq mois atteint au début du mois de mars.
"Le commerce de la viande au comptant et de la viande découpée a été solide ce matin, ce qui a contribué à faire avancer les choses. Nous sommes en dessous du récent sommet (des contrats à terme), mais nous sommes à un point où il a rejeté le mouvement vers le bas, ce qui nous a permis de rebondir", a déclaré Matthew Wiegand, courtier chez FuturesOne.
"Maintenant, le défi sera de savoir s'il y a suffisamment de force de suivi pour nous amener à de nouveaux sommets", a-t-il ajouté.
Les contrats à terme sur les bovins vivants du CME ont également terminé en hausse vendredi, rebondissant après une chute brutale la veille et soutenus par un ton plus ferme sur le marché des bovins au comptant dans les parcs d'engraissement des plaines américaines.
L'USDA a confirmé des ventes légères de bovins des plaines du sud à des prix stables ou supérieurs à ceux de la semaine dernière.
Les prix du bœuf ont poursuivi leur récente progression, les coupes de choix ayant augmenté de 1,12 $ le quintal vendredi après-midi, à 311,90 $ le quintal, soit le prix le plus élevé depuis le début du mois de septembre.
Le prix de référence des bovins vivants d'avril a augmenté de 0,300 cent pour atteindre 187,250 cents la livre. Les bovins d'engraissement d'avril ont gagné 0,950 cent pour atteindre 252,125 cents la livre.
