UBS réitère sa recommandation d'Achat ainsi que son objectif de cours de 1 705 pence sur Compass Group. La banque note des résultats au premier semestre plus faibles que prévus. Elle souligne notamment que si le chiffre d'affaires trimestriel du spécialiste de la restauration collective (12,6 milliards de livres sterling) est en croissance organique de 1,6% il est en dessous de l'anticipation de 12,8 milliards de l'analyste. La maison d'études met également en avant que le bénéfice d'exploitation (838 millions) reste inférieur à son estimation de 857 millions et au consensus de 876 millions.
Compass Group PLC est le n° 1 mondial de la restauration collective et concédée. Le CA par marché se répartit comme suit :
- entreprises et administrations (31,4%) ;
- établissements de soins et maisons de retraite (28,8%) ;
- établissements d'enseignement (21,3%) ;
- établissements de sport et de loisirs (17,1%) ;
- autres (1,4%) : secteurs des industries pétrolière, gazière et minière, de la construction et de la défense.
L'exploitation des restaurants est assurée notamment sous les marques Medirest, Morrison, ESS, Eurest, Bon Appétit, etc.
La répartition géographique du CA est la suivante : Europe (16,2%), Amérique du Nord (75,7%) et autres (8,1%).