Les contrats à terme sur le cacao à Londres et à New York ont atteint des niveaux record jeudi, le marché poursuivant sa hausse incessante alimentée par une pénurie de l'offre.

Le café robusta a atteint son plus haut niveau depuis 16 ans, tandis que le café arabica a atteint son plus haut niveau depuis 18 mois.

COCOA

* Le cacao de juillet à Londres a progressé de 108 livres, soit 1,3%, à 8.213 livres par tonne métrique, après avoir atteint un record de 8.354 livres plus tôt dans la séance.

* Les négociants ont déclaré que les mauvaises récoltes en Côte d'Ivoire et au Ghana pour la saison 2023/24 en cours ont conduit à une pénurie de l'offre.

* Le Ghana est en pourparlers avec les négociants pour reporter la livraison d'au moins 150.000 à 250.000 tonnes de cacao à la saison prochaine, a rapporté Bloomberg jeudi.

* Le cacao de juillet à New York a augmenté de 0,2% à 9 891 dollars la tonne après avoir atteint un record de 10 156 dollars.

CAFE

* Le café robusta de juillet a gagné 75 dollars, soit 2%, à 3 790 dollars la tonne. Il a atteint 3 851 dollars la tonne plus tôt, le plus haut niveau depuis que le contrat a commencé à être négocié en 2008.

* Les négociants ont déclaré que l'insuffisance de l'offre au Vietnam et les inquiétudes concernant les perspectives de récolte dans le premier producteur mondial de robusta restaient les principaux facteurs de soutien.

* Les négociants vietnamiens ont déclaré que le manque d'eau pour l'irrigation dans les zones de culture conduisait à des inquiétudes sur les récoltes.

* Il n'y a pratiquement pas eu de pluie. Si le manque d'eau pour l'irrigation se poursuit, la production de café de la récolte 2024/25 pourrait diminuer fortement par rapport à la récolte actuelle", a déclaré le Mercantile Exchange of Vietnam dans une note cette semaine.

* Le café arabica de juillet a augmenté de 2,2% à 2,1735 dollars la livre, après avoir atteint un sommet de 18 mois de 2,1890 dollars la livre.

* Les prix de l'arabica ont bénéficié de la reprise du robusta, les torréfacteurs augmentant la part de l'arabica dans les mélanges.

SUCRE

* Le sucre brut de mai a baissé de 0,61 cent, soit 2,8 %, à 20,85 cents la livre, après avoir atteint son niveau le plus bas en un mois, à 20,81 cents.

* Les négociants ont déclaré que les prévisions d'une mousson normale en Inde cette année avaient contribué à l'humeur baissière.

* Le groupe industriel brésilien UNICA publiera les données de production pour la seconde moitié du mois de mars vendredi à 1500 GMT.

* Le sucre blanc de mai a chuté de 0,7 % à 628,10 dollars la tonne (rapports de Nigel Hunt et Marcelo Teixeira ; rédaction de Shinjini Ganguli, David Evans et Krishna Chandra Eluri).