Casino Guichard : et la fromagerie ELS se rapprochent
Le 03 septembre 2015 à 18:13
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L'Entreprise Laitière de Sauvain (ELS), qui élabore notamment la fourme AOP de Montbrison sous la marque TARIT, a fait savoir qu'elle s'adossait au groupe Casino pour poursuivre son développement et la commercialisation nationale de ses produits. L'entreprise fromagère située dans les Monts du Forez à Sauvain (Loire) produit 350 tonnes de fromages, essentiellement issu de lait de vache.
En partenariat avec le groupe Casino, ELS collecte 1,3 million de litres de lait à la marque Casino, embouteillés sous étiquette « Lait des Eleveurs des Monts du Forez » et distribués dans les hypermarchés Géant Casino, Supermarchés Casino et magasins de proximité (Vival, Casino Shop, Spar...).
Grâce à ce rapprochement, ELS a contractualisé, en juillet dernier, avec les éleveurs laitiers qui la fournissent. Ces contrats, d'une durée de 7 ans, permettent de valoriser cette collecte de moyenne montagne de 4,7 millions de litres ainsi que cette qualité spécifique de lait destiné à la fabrication de fromages AOP.
Casino, Guichard-Perrachon figure parmi les 1ers groupes français de distribution alimentaire. Le CA par activité se répartit comme suit :
- activité de distribution (81,7%) : détention, à fin 2023, de 2 309 magasins notamment sous les enseignes Franprix (1 191), Monoprix (861) et Leader Price (34). Par ailleurs, le groupe exploite 6 325 magasins de proximité (Spar, Vival, Le Petit Casino, etc). En outre, Casino, Guichard-Perrachon propose une activité de restauration ;
- activité de commerce électronique (13,8%) ;
- autres (4,5%).
La répartition géographique du CA est la suivante : France (99,5%), Amérique latine (0,1%) et autres (0,4%).