Novonesis est fière de participer au lancement de son dernier produit destiné à l'industrie alimentaire, le probiotique MindAble ? 1714. Conçue pour cibler l'axe intestin-cerveau, la souche probiotique Bifidobacterium longum 1714 ?

favorise la capacité de l'organisme à gérer plus efficacement le stress quotidien. Grâce à ce produit, les fabricants de produits alimentaires peuvent fournir aux consommateurs un accès pratique à ce probiotique par le biais de barres chocolatées, de barres de snacking, de desserts glacés, de céréales ou d'autres formats alimentaires contenant du chocolat dur ou des composés. Novonesis dévoilera ce nouveau produit à l'occasion de Natural Products Expo West, le principal salon professionnel de l'industrie des produits naturels, biologiques et sains, qui se tiendra du 14 au 16 mars à Anaheim, en Californie.

Les participants pourront déguster le produit sous forme de tablettes de chocolat, s'entretenir avec les scientifiques à l'origine de l'innovation et découvrir les capacités de co-création de Novonesis qui aident les clients à élargir leurs gammes de produits pour développer leurs activités.