Suomalaisten ruokavalintoihin vaikuttaa eniten
sosiaalinen paine. Kaikkiaan ruokavalintojamme ohjaavat
toiset ihmiset, totutut tavat, tietoisuus,
toimintaympäristö ja tarjonta. Suomalaiset tekevät ruoan
ostopäätökset tällä hetkellä hinnan ja maun perusteella
sekä kotona että ravintolassa. Voimakkaimmin nouseva
valintakriteeri on ekologisuus, johon kuuluvat esimerkiksi
lähiruoka ja luomu.
Näin linjasi kattava joukko järjestöjen, yritysten ja
hallinnon vaikuttajia Raisio Oyj:n ja WWF:n kutsumina
Helsingissä tiistaina 17. tammikuuta pidetyssä
seminaarissa. Tilaisuudessa kartoitettiin
ennakkoluulottomasti kuluttajien ekologisia ruokavalintoja
helpottavia ratkaisuja eri puolilta ruokaketjua.
"Toista suomalaista tarvitaan. Ruokavalintojen
ekologisuus kiinnostaa, mutta muutos ei lähde pelkästään
tiedosta, tarvitaan omia kokemuksia ja innostavia
esimerkkejä. Ruoka on tärkeä asia ihmisten arjessa. Hyvä
osoitus on, että tämän seminaarin teemaa seurasi
sosiaalisissa medioissa aktiivisesti yli 16 000
henkilöä", summasi WWF Suomen pääsihteeri Liisa
Rohweder.
"Ekologisten ruokavalintojen tekemisen on oltava
helppoa, sillä ihmisillä on ruokakaupassa pieni hetki aikaa
per tuote. Me suomalaiset osaamme tehdä maukkaita,
ekologisia ja terveellisiä ruokia ja välipaloja itsellemme
ja muille. Uusimpana osoituksena on Raision Simpli Oat
Shake juoman valinta BevNetin toimesta vuoden 2011
parhaaksi smoothieksi Yhdysvalloissa. Suomi tarvitsee lisää
tällaisia menestystarinoita", linjasi Raisio Oyj:n
toimitusjohtaja Matti Rihko.
Tilaisuuden avannut ympäristöministeri Ville Niinistö
korosti myös parhaillaan muuttumassa olevien julkisten
hankintojen kriteerien merkitystä ruokaketjua muokkaavana
tekijänä. Ministeri teki keskustelunavauksen siitä,
pitäisikö Suomellakin olla kattava elintarvikkeiden
jäljitettävyysjärjestelmä, kuten esimerkiksi
Norjassa.
Raisio Oyj:n tiedustelut ohjaa eteenpäin
Heidi Hirvonen, viestintä- ja IR-päällikkö, puh. 050 567
3060
WWF:n tiedustelut ohjaa Anne Brax, viestintäjohtaja, puh.
050 367 1888
distribué par
Ce noodl a été diffusé par Raisio Oyj et initialement mise en ligne sur le site http://www.raisiogroup.com. La version originale est disponible ici.
Ce noodl a été distribué par noodls dans son format d'origine et sans modification sur 2012-01-17 17:22:46 PM et restera accessible depuis ce lien permanent.
Cette annonce est protégée par les règles du droit d'auteur et toute autre loi applicable, et son propriétaire est seul responsable de sa véracité et de son originalité.
Raisio Oyj (Raisio Plc) est une société finlandaise active dans le secteur de l'agroalimentaire et spécialisée dans le développement, la fabrication et la commercialisation d'aliments d'origine végétale et d'ingrédients alimentaires fonctionnels, ainsi que d'aliments pour animaux et de malts. La société a deux secteurs d'activité : Marques et Raisioagro. Le secteur Marques développe, fabrique, vend et commercialise des aliments et leurs ingrédients aux détaillants et à l'industrie ; il accorde également des licences pour des droits immatériels liés aux aliments et à leurs ingrédients. Le segment Marques comprend les secteurs d'exploitation suivants : Benecol, Healthy Food et Benemilk. Le secteur Raisioagro comprend les aliments pour le bétail et les poissons, les fournitures agricoles et le commerce des céréales ; les activités s'adressent aux personnes et aux entreprises qui exercent des activités commerciales principalement en Finlande et en Russie.