Au cours de l'année écoulée, TRG, qui possède la chaîne japonaise populaire Wagamama, a dû faire face à des pertes financières. En septembre, l'entreprise a annoncé que son président, Ken Hanna, démissionnerait après des mois de pression de la part d'investisseurs activistes pour changer la direction et améliorer la rentabilité de l'entreprise. Le mois dernier, TRG a vendu ses marques déficitaires Frankie & Benny's et Chiquito au propriétaire de Cafe Rouge,  Big Table Group, dans le but d'augmenter ses marges et de réduire sa dette. 

Dans un communiqué, la société de capital-investissement Apollo a déclaré qu'elle pensait que le développement de TRG serait mieux servi en tant qu'entreprise privée, avec un accès au capital et l'avantage d'une approche d'investissement à long terme.

TRG devrait renouer cette année avec les bénéfices, après quatre ans de pertes, notamment liée à la période Covid. 

Un secteur qui ne compte plus beaucoup d'acteurs en Europe... hors UK

Le compartiment "Restaurant et Bar" de la cote boursière européenne est assez clairsemé, mais largement dominé par les acteurs britanniques. En dehors de colosses de la restauration collective (Compass, Sodexo, Elior) et des acteurs de l'hôtellerie à double casquette (Whitbread), les principaux représentants sont Domino's Pizza et les chaînes de pubs de type Mitchells & Butlers, J D Wetherspoon, Young & Co, Loungers et Marston's. Il y a aussi des acteurs spécifiques comme Greggs (petite restauration rapide) ou SSP (restauration en lieux de voyages). Sur le continent en revanche, c'est morne plaine. Il n'y a plus guère d'acteurs de référence, depuis le départ de Groupe Flo de la Bourse de Paris après des années d'agonie. Je peux citer Ibersol, une société portugaise dépositaire d'une palanquée de franchises nord-américaines en Europe, ou Noho, un petit acteur finlandais qui exploite des hôtels et des restaurants. Il y a même une entreprise roumaine, Sphera, qui exploite le même genre d'enseignes qu'Ibersol.