Samyang Foods a dévoilé Tangle, une marque de pâtes séchées à l'air exclusivement disponible à l'étranger. La marque a lancé son premier produit, Tangle Bulgogi Alfredo Tangluccine, des pâtes instantanées aux saveurs inspirées des saveurs coréennes traditionnelles. Les nouilles séchées à l'air de première qualité, nées dans la nouvelle usine de Miryang, en Corée, sont le résultat d'une longue période d'ébullition, suivie d'une longue période de séchage à basse température pour obtenir des textures rebondissantes semblables à celles des nouilles tirées à la main. Le nom "Tangluccine" combine le mot "tangle", qui signifie rebondir en coréen, et le mot "fettuccine", qui fait référence aux nouilles plates et larges. Outre le nom, le design unique et différencié de la marque Tangle a été récompensé par le 2023 Good Design Award dans le domaine du design de la marque. Tangle Bulgogi Alfredo Tangluccine est une approche accessible pour les consommateurs américains, ajoutant la saveur coréenne distincte du bulgogi à la sauce Alfredo déjà familière. La sauce de ces pâtes coréennes ajoute une touche salée et sucrée pour créer une saveur distincte qui est unique à la marque. Ce nouveau produit apporte une touche coréenne aux pâtes de tous les jours, en proposant des nouilles séchées à l'air facile à déguster, même pour ceux qui ne sont pas familiers avec la cuisine coréenne. Grâce à une méthode de cuisson pratique en une seule casserole, les nouilles séchées à l'air, ainsi que tout le contenu de l'emballage, peuvent être cuits dans une seule casserole sans avoir à égoutter l'eau. Les nouvelles Tangle Bulgogi Alfredo Tangluccine ont été lancées aux États-Unis et au Canada, et il est prévu d'étendre leur disponibilité à l'Europe, à l'Océanie, au Moyen-Orient et à l'Asie à l'avenir. Afin de mieux faire connaître cette marque de pâtes coréennes
de pâtes coréennes haut de gamme, Samyang Foods a créé un site consacré à la marque. Les informations sur les produits et les recettes Tangle sont accessibles via le code QR figurant sur l'emballage du produit. Grâce à Tangle, Samyang Foods espère développer durablement ses produits de pâtes coréennes, en créant et en dirigeant ce nouveau marché des pâtes coréennes.