Rapport annuel 2018
Sommaire | |
Gouvernance du Groupe | 02 |
Message du Président | 03 |
STEF en bref | 05 |
Tour d'horizon | 06 |
Environnement économique | 09 |
Activités du Groupe | 12 |
Déclaration de performance | |
extra financière | |
Responsabilité sociétale | 34 |
de l'entreprise | |
Rapport sur le gouvernement | 64 |
d'entreprise | |
Renseignements | 71 |
à caractère général | |
Facteurs de risques | 74 |
Comptes consolidés | 79 |
Comptes annuels | 145 |
Notre mission :
être le TRAIT D'UNION entre les univers de l'agroalimentaire et de la consommation
Leader européen des services de transport et de logistique sous température contrôlée, STEF achemine des produits frais, surgelés ou thermosensibles, de leurs zones de production vers leurs zones de consommation.
Chaque jour, les 18 000 salariés du Groupe se mobilisent pour apporter aux industriels de l'agroalimentaire, aux enseignes de distribution et aux acteurs de la restauration hors domicile, des solutions sur mesure, et pour garantir les meilleures conditions de sécurité sanitaire, de délais et de qualité pour leurs produits.
Pour remplir sa mission, STEF s'appuie sur le professionnalisme de ses équipes, la densité de son réseau européen (France, Italie, Espagne, Portugal, Belgique, Pays-Bas, Suisse) et sur sa capacité à s'adapter aux évolutions du marché.
n o tre mission - R a p p o r t a n n u e l - S T E F 2 0 1 8 - 01
G o u v e r n a n c e d u g r o u p e
Direction Générale
Jean-Pierre sancier | Stanislas Lemor | Marc Vettard |
Directeur Général | Directeur Général Délégué | Directeur Général Adjoint |
Évolution de la gouvernance en 2019 - Messieurs Francis Lemor et Jean‑Pierre Sancier ayant remis leurs mandats respectifs, à l'issue de l'Assemblée Générale du 30 avril 2019, M. Stanislas Lemor a été nommé Président‑Directeur Général du Groupe et Marc Vettard, Directeur Général Délégué en charge des opérations.
M e s s a g e d u P r é s i d e n t
L'année 2018 a connu un ralentissement progressif de la croissance dans nos économies européennes et une évolution contrastée de la consommation alimentaire.
Pour STEF, 2018 aura été une année de performance avec un chiffre d'affaires en forte
augmentation et une solide croissance organique de nos activités, en France et à l'international.
L'année 2018 a également vu doubler l'enveloppe réservée aux investissements du Groupe.
Deux opérations de croissance externe sont venues conforter notre positionnement. L'une concerne l'acquisition des activités Surgelé du groupe Marconi en Italie. Nous sommes désormais présents dans ce pays sur tous les secteurs d'activité et sur toutes les gammes de température pour nos clients, avec un volume d'entreposage de plus d'un million de m3.
La seconde opération concerne l'acquisition de la société Express Marée dédiée à la logistique des produits de la mer en France. STEF renforce de la sorte sa stratégie de spécialisation sur le marché de la marée et offre désormais à ses clients une couverture complète du territoire.
Enfin, nous avons continué d'investir dans nos moyens de production et de nouveaux sites stratégiques ont vu le jour ; je citerai Le Plessis-Pâté et Aulnay-sous-Bois en Île-de-France, Kölliken en Suisse, L'Isle-d'Abeau en région Rhône-Alpes et enfin, Bologne en Italie.
L'année 2019 sera une année d'évolution pour la gouver- nance du Groupe : Jean-Pierre Sancier et moi‑même avons décidé de transmettre le flambeau à une nouvelle génération. Celle‑ci incarne à la fois la culture et l'esprit de conquête STEF et est prête, j'en suis sûr, à accompagner les évolutions de nos marchés pour les années à venir. Je suis convaincu que Stanislas Lemor et Marc Vettard continueront à porter haut les couleurs et les valeurs du Groupe.
Cela a déjà commencé par la mise en œuvre d'une nouvelle organisation opérationnelle en France qui valorise notre spécialisation et nous permettra de mieux répondre aux attentes de nos clients. Les prochains enjeux résident dans l'intégration et la mise en performance opérationnelle des sociétés acquises ces dernières années et l'accompagnement des chantiers de transformation digitale.
Dans le secteur du maritime, La Méridionale entend bien poursuivre sa mission de service public de desserte de la Corse. L'engagement et le savoir-faire de ses salariés, la performance
Comité Exécutif
(de gauche à droite)
Jean-Yves Chameyrat
Directeur des Ressources Humaines
Ángel Lecanda
Directeur Général de STEF Iberia
Léon de SAHB
Directeur des Systèmes d'Information et Achats / Directeur Général de STEF Information et Technologies
Conseil d'Administration
Francis LEMOR, Président
Bernard JOLIVET, Vice-Président
Jean-Charles FROMAGE
Jean-Michel Delalande
Elisabeth Ducottet
Marc REVERCHON | Jean-Pierre sancier |
Président-Directeur Général | Directeur Général Groupe |
de La Méridionale | Marc Vettard |
Marco CANDIANI | Directeur Général Adjoint |
Directeur Général de STEF Italie | Vincent fromage |
Bertrand Bompas | Directeur Commerce |
Directeur Général Adjoint France | et Marketing |
Vincent kirklar | Christophe Gorin |
Directeur Immobilier | Directeur Métiers Groupe |
Directeur Général d'Immostef | |
Stanislas Lemor | |
Directeur Général Délégué |
Alain Georges | ALLIANZ Vie, représentée |
Emmanuel HAU | par Clarisse KOPFF |
Estelle HENSGEN-STOLLER | ATLANTIQUE MANAGEMENT, |
Jean-François Laurain | représentée par François de COSNAC |
Murielle LEMOINE | |
Lucie MAUREL-AUBERT | |
Dorothée Pineau |
En 2018, les effectifs de notre Groupe ont encore progressé et plus de 18 000 salariés contribuent aujourd'hui à la réussite de STEF, soit 1 300 nouvelles recrues en un an.
Afin de mieux faire connaître les opportunités que nous offrons autour de notre modèle social, nous avons déployé la marque employeur STEF, avec la formule « Construisez votre futur au cœur du monde alimentaire ».
L'exemple emblématique de la spécificité de notre Groupe reste notre Fonds Commun de Placement d'Entreprise dont nous avons célébré les 25 ans en 2018 et qui permet désormais à plus de 10 000 de nos collaborateurs de participer à hauteur de 16,60 % au capital de STEF.
STEF poursuit ainsi ses engagements volontaristes en matière de responsabilité sociétale d'entreprise et a reçu, pour la deuxième année consécutive, la note « Ecovadis Gold », plus haute notation en la matière.
de son outil naval, ses innovations reconnues en matière d'environnement lui permettront, demain comme par le passé, d'assurer le service fiable et compétitif dont la Corse a besoin.
Remettant mon mandat de Président à la veille des 100 ans de la création de STEF, je souhaiterais vous dire combien je suis honoré et fier d'avoir contribué à bâtir un volet de son histoire. Ce fut un privilège d'avoir partagé auprès des femmes et des hommes du Groupe cette mission quotidienne et exigeante au service de nos clients.
Une fois encore, je tiens à remercier nos clients pour la confiance qu'ils témoignent à notre Groupe et à les assurer de la fidélité de STEF à leurs côtés, dans tous leurs projets.
Francis LEMOR
Président
0 2 - S T E F 2 0 1 8 - R a p p o r t a n n u e l - g o u v ernance du groupe
message du président - R a p p o r t a n n u e l - S T E F 2 0 1 8 - 03
en 2018, Le groupe est organisé autour de quatre secteurs opérationnels
Le Pôle Transport France | Le Pôle Logistique France |
concentre l'expertise du Groupe autour du groupage, du | rassemble toutes les prestations logistiques proposées |
transport de lots et de l'organisation des flux nationaux et | aux industriels, à la grande distribution et à la restauration |
internationaux de produits alimentaires frais et surgelés. | hors foyer pour leurs produits alimentaires surgelés, frais, |
Il intègre également le transport des produits de la mer. | thermosensibles et secs. |
1 2
3 4
Les Activités internationales | Le Pôle Maritime | ||||
menées en Italie, Espagne, Portugal, Belgique, Pays-Bas | assure, via La Méridionale, le transport de fret et de | ||||
et Suisse, dans le transport comme dans la logistique, sont | passagers entre le continent et la Corse. | ||||
rassemblées dans le Pôle STEF International qui couvre | |||||
également les activités de flux européens. | |||||
Répartition des activités Transport | |||||
et Logistique du Groupe | |||||
Par gammes de température | Par clients | ||||
2 % | |||||
14 % | 6 % | Grossistes | |||
Surgelé | |||||
Restauration hors | |||||
8 % | - 18°C /-21°C | ||||
domicile | |||||
Thermosensible, | |||||
Sec et Ambiant | |||||
+ 5°C/+ 15°C | 16 % | ||||
Distributeurs | |||||
76 % |
Industriels de l'agroalimentaire
78 %
Frais + 2°C/ + 6°C
STEF en bref
Chiffre d'affaires | Résultats | Capitaux propres |
consolidé 2018 | consolidés 2018 | consolidés 2018 |
(en millions d'euros) | (part du Groupe en millions d'euros) | (part du Groupe en millions d'euros) |
3 255,1 M€ | 94,4 M€ | 693 M€ |
Effectifs | ||
18 053 | ||
Clients | Livraisons | |
plus de 10 000 | plus de 100 000 par jour |
7 pays
France, Italie, Espagne, Portugal, Belgique, Pays-Bas, Suisse
Plateformes et entrepôts
236 | 169 sites en France | ||
67 sites dans les autres pays | |||
Surface de quai | Volume d'entreposage | ||
510 600 m2 | 9 103 300 m3 | ||
Plus de 4 000 véhicules opérés | Cargos mixtes | ||
dont 2 300 | en propre | 3 |
0 4 - S T E F 2 0 1 8 - R a p p o r t a n n u e l - s t ef en bref | stef en bref - R a p p o r t a n n u e l - S T E F 2 0 1 8 - 05 |
Tour d'horizon
Janvier
Insertion des jeunes
STEF signe une convention locale de partenariat « Entreprises et Quartiers » avec la Préfecture de Seine-et-Marne en vue du recrutement de collaborateurs sur son site de Darvault.
Février
500 conducteurs routiers en CDI et 50 en alternance
Pour accompagner le développement de ses activités et répondre aux tensions croissantes sur les métiers du transport, STEF lance un vaste programme de recrutement sur toute la France.
Mars
Livraison urbaine
Pour faire face à ces enjeux spécifiques, STEF se mobilise. Le 13 mars, le Groupe a renforcé son service de logistique urbaine dédié aux professionnels de l'alimentaire du centre- ville de Bruxelles. Quelques jours plus tard, STEF organisait une manifestation dédiée à la Green Logistics et aux solutions de livraison urbaine en collaboration avec la Ville et l'Eurométropole de Strasbourg.
Avril
E-commerce
STEF inaugure avec Carrefour la 1ère plateforme en
Île‑de‑France entièrement dédiée aux Drive. Cette ouverture marque une étape importante dans le développement de STEF sur le segment porteur du e-commerce.
Avril
Panneaux photovoltaïques
Le site de Saintes en Belgique en est désormais équipé. Ils sont destinés à couvrir la quasi-totalité de sa consommation. Il pourra également bénéficier de certificats verts qui lui permettront de la revendre à des fournisseurs d'électricité.
Mai
Entrée sur le marché du surgelé en Italie
STEF acquiert le Groupe Marconi, leader italien de la logistique des surgelés. C'est la plus grande opération du secteur de la logistique sous température dirigée de ces dernières années en Italie ! Avec les établissements de Fidenza et d'Ascoli Piceno, l'ensemble immobilier de 1,3 million de m3 ouvre de nombreuses perspectives de croissance.
Juin
Actionnariat salarié
STEF fête les 25 ans de la création du Plan d'Épargne Entreprise. Notre fierté : 2 salariés sur 3 sont aujourd'hui actionnaires du Groupe, toutes catégories socio‑professionnelles et tous pays confondus.
À la conquête de Paris
Avec sa nouvelle plateforme au sein du MIN de Rungis, STEF opère directement ses activités de livraison de détail en région parisienne et améliore la qualité de service et de distribution pour ses clients.
Juin/juillet
Renforcement dans les activités Seafood
Avec l'acquisition de son partenaire historique Express Marée, STEF réaffirme sa stratégie de croissance sur le
marché exigeant des produits de la mer. STEF Seafood propose désormais à ses clients et partenaires de Seafoodways* une couverture qui intègre le Sud-Ouest et le Languedoc-Roussillon.
- STEF Seafood et Expresse Marée sont membres fondateurs de Seafoodways, le 1er réseau européen de transport et de logistique des produits de la mer.
0 6 - S T E F 2 0 1 8 - R a p p o r t a n n u e l - t o ur d'horizon | tour d'horizon - R a p p o r t a n n u e l - S T E F 2 0 1 8 - 07 |
Pour lire la suite de ce noodl, vous pouvez consulter la version originale ici.
La Sté STEF SA a publié ce contenu, le 03 juin 2019, et est seule responsable des informations qui y sont renfermées.
Les contenus ont été diffusés par Public non remaniés et non révisés, le03 juin 2019 15:29:06 UTC.
Document originalhttps://www.stef.com/pub/files/2019-06/STEF-RA-2018(28-05(web).pdf
Public permalinkhttp://www.publicnow.com/view/B67E001D4777F826DC5C00951D2215915215DB70