Berne (awp/ats) - Principales informations économiques de la journée, résumées par l'ats:

BANQUES: Directeur général de Julius Baer, Boris Collardi quitte le gestionnaire de fortune avec effet immédiat. Créant la surprise comme lors de son accession à la tête de l'établissement zurichois, le Vaudois de 43 ans rejoindra dès la mi-2018 le concurrent genevois Pictet. Nommé par le conseil d'administration avec effet immédiat, Bernhard Hodler, 58 ans, occupe actuellement la fonction de responsable des risques de la banque privée zurichoise, précise l'établissement. Inconnu du grand public, M. Hodler a été nommé remplaçant du directeur général en septembre dernier.

MARCHÉ DU TRAVAIL: Pour l'Union syndicale suisse (USS), les négociations salariales déjà terminées tiennent trop peu compte du nouveau contexte de reprise économique. Des hausses sensibles de 1,5 à 2% des salaires sont nécessaires. L'Union patronale suisse trouve ces exigences trop élevées. "La situation économique est nettement meilleure que ce qui était prévisible il y a six mois encore", lors de l'ouverture des négociations salariales, a déclaré à Berne, Paul Rechsteiner, président de l'USS. La faîtière a donc décidé de sensibiliser le monde économique à cette évolution.

CONSOMMATION: Troisièmes plus gros consommateurs de café dans le monde, les Suisses ont payé leur petit noir plus cher cette année. Augmentant une nouvelle fois de 1 centime au regard de l'an dernier, le prix moyen d'un café crème s'est établi à 4,24 francs suisses outre-Sarine. Selon une enquête publiée par CafetierSuisse, chaque habitant de la Suisse a consommé l'an dernier pas moins de 1093 tasses de café, en moyenne, soit près de trois tasses quotidiennes. Selon l'association, uniquement active outre-Sarine, les Helvètes précèdent les Norvégiens et les Allemands, ceux-ci ayant ingurgité respectivement 1275 et 1246 tasses.

MARCHÉ DU TRAVAIL: L'emploi a poursuivi sa progression en Suisse. Le nombre de places de travail a ainsi augmenté de 0,8% (+38'000 places) au troisième trimestre, par rapport à la même période de l'an dernier. Les prévisions sont aussi favorables. Au troisième trimestre, la Suisse comptait 4,956 millions d'emplois, indique l'Office fédéral de la statistique (OFS) en publiant son baromètre de l'emploi. En équivalents plein temps, le volume de l'emploi se montait à 3,871 millions, un chiffre en hausse de 0,5% sur un an. Par rapport au deuxième trimestre, les valeurs désaisonnalisées indiquent une légère hausse de 0,3%.

BOULANGERIE INDUSTRIELLE: Aryzta a vu son chiffre d'affaires reculer de 5,5% à 909,7 millions d'euros (1,16 milliard de francs suisses) au premier trimestre, clos fin octobre, de son exercice 2017/2018. Des effets de change ont pesé sur les ventes du groupe zurichois de boulangerie industrielle. La croissance organique est restée négative à -2,6%, indique le groupe irlando-suisse. Au premier trimestre 2016/17, elle avait atteint -1,2%. Sur l'ensemble de l'exercice précédent, les ventes avaient reculé de 2,1% à 3,8 milliards d'euros. Le bénéfice avait fondu de 42,5% à 179 millions.

BANQUES: Le prochain siège de Lombard Odier à Bellevue (GE) reflétera la "transparence" imposée aux banques "au XXI siècle". L'architecte bâlois Pierre de Meuron a dévoilé le projet qui doit rassembler 2600 collaborateurs sous un seul toit d'ici à fin 2021. "Nous avons pensé qu'une banque au XXIe siècle doit être ouverte", a-t-il affirmé devant la presse. Le bâtiment sera "mesuré, élégant, clair et dynamique", a-t-il poursuivi.

BANQUES: UBS, numéro un bancaire helvétique, augmentera sa masse salariale pour les employés travaillant en Suisse de 1% à compter du 1er mars de l'an prochain. La mesure profitera à tous les collaborateurs jusqu'au rang de cadre moyen. Les augmentations de salaire s'effectueront "sur la base de critères de marché, de fonction et de performance", a précisé la grande banque. La décision d'adaptation des rémunérations est le fruit de négociations intervenues entre les délégations de l'employeur et la représentation des employés.

COMMERCE DE DÉTAIL: Le nombre de consommateurs effectuant des achats en ligne augmente en Suisse, mais reste inférieur à la moyenne européenne. Il est passé de 44% à 49% entre 2016 et 2017. En Europe, la moyenne atteint 54%. Quelque 80% des acheteurs en ligne suisses ont déjà passé commande au moins une fois sur un site Internet étranger, indique dans un communiqué la société de distribution de colis DPD Suisse en présentant une enquête basée sur 24'871 entretiens menés dans 22 pays européens, dont 1007 en Suisse. Les portails préférés des "e-acheteurs" helvétiques sont allemands (63%), chinois (34%) et français (32%).

INDUSTRIE: Le groupe zurichois ABB et le géant japonais Kawasaki Heavy Industries vont coopérer dans les robots collaboratifs, les "cobots", ont annoncé les deux sociétés. Cette coopération au niveau mondial démarre immédiatement. Les détails financiers de l'accord n'ont pas été dévoilés. Les deux firmes vont continuer à travailler chacune sur leurs propres modèles de cobots - des robots assistant l'humain en automatisant une partie des tâches - tout en collaborant sur des solutions techniques, selon un communiqué. ABB et Kawasaki veulent notamment informer les responsables politiques, les organisations non gouvernementales (ONG) et le grand public sur les avantages de cette technologie.

MACHINES ET VÉHICULES: Le constructeur de véhicules agricoles et utilitaires zurichois Bucher a annoncé la démission de sa directrice financière (CFO), Christina Johansson. Elle sera remplacée dès le 1er janvier par Manuela Suter. Manuela Suter est décrite comme ayant "de nombreuses années d'expérience dans le secteur financier", notamment auprès du cabinet d'audit Ernst & Young et du géant des matériaux de construction Holcim, selon un communiqué de Bucher. Elle a rejoint le groupe de Niederweningen (ZH) en 2011.

FONDATION: L'industriel et philanthrope Stephan Schmidheiny abandonne la présidence de sa Fondation Avina. Son épouse Viktoria lui succède. Stephan Schmidheiny a atteint cette année la limite d'âge de 70 ans pour pouvoir siéger dans un conseil de fondation. Il avait fondé Avina en 1994. Médecin d'origine viennoise, Viktoria Schmidheiny (61 ans) est membre du conseil de fondation d'Avina depuis 2013. Stephan Schmidheiny est marié en secondes noces depuis cinq ans avec la nouvelle présidente.

INDUSTRIE: Le gouvernement britannique a dévoilé une stratégie industrielle tournée vers la recherche et l'innovation afin de soutenir une économie aux prises avec le Brexit et une faible productivité. Aucune mesure spectaculaire n'a, toutefois, été annoncée. Ce projet, attendu depuis l'arrivée au pouvoir de la Première ministre Theresa May l'an dernier, cherche à établir une "vision de long terme", selon un document long de plus de 200 pages publié par le gouvernement.

BANQUES: La Banque centrale européenne (BCE) ne dispose pas du mandat pour imposer à l'ensemble des banques de la zone euro un renforcement de leurs fonds propres pour couvrir leurs créances douteuses. Cet avis juridique émane du Conseil européen. Cette prise de position de l'instance représentant les gouvernements de l'UE s'ajoute aux nombreuses critiques déjà émises, en particulier par l'autre instance législative du bloc, le Parlement européen, contre les projets de la BCE.

ats/