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Cours Poulaillon

ALPOU

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PEA/PME

Temps réel Euronext Paris 17:55:00 21/07/2026			Varia. 5j.	Varia. 1 janv.
9,000 ^EUR	-.--%		-.--%	+53,85 %

08/07	Les actions Poulaillon retirées de la cote le 22 juillet
07/07	Eugénie détient 94,5% du capital de Poulaillon au terme de son OPAS

Valorisation: Poulaillon

Capitalisation	45,93 M 53,59 M 42,97 M 39,28 M 74,13 M 5,13 Md 74,92 M 508 M 198 M 2,58 Md 201 M 197 M 8,53 Md	PER 2024	8,17x	PER 2025	5,87x
Valeur d'entreprise	62,46 M 72,88 M 58,43 M 53,42 M 101 M 6,98 Md 102 M 691 M 269 M 3,5 Md 274 M 268 M 11,59 Md	VE / CA 2024	0,42x	VE / CA 2025	0,38x
Flottant	5,45 %	Rendement 2024	1,47 %	Rendement 2025	-

* Données estimées Plus de ratios de valorisation

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Dirigeants et Administrateurs: Poulaillon

Dirigeant	Titre	Age	Depuis
Fabien Poulaillon CEO	Directeur Général	54	27/07/2015
Magali Poulaillon PRN	Corporate Officer/Principal	54	27/07/2015

Administrateur	Titre	Age	Depuis
Paul Poulaillon CHM	Président	75	27/07/2015
Magali Poulaillon BRD	Directeur/Membre du Conseil	54	27/07/2015

Plus d'insiders

Salles de banquets et de restauration

Ajouter à une liste 0 sélectionné Pour utiliser cette fonction vous devez être client ou membre Connexion Inscription	Varia.	Varia. 5j.	Varia. 1an	Varia. 3ans	Capi.($)
POULAILLON	-.--%	-.--%	+57,89 %	+89,87 %	52,88 M
ADNH CATERING PLC	+0,16 %	+1,14 %	-28,24 %	-	375 M
Moyenne	+0,08 %	+0,90 %	+14,83 %	+89,87 %	213,89 M
Moyenne pondérée par Capi.	+0,14 %	+1,59 %	-17,59 %	+89,87 %

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Finances

	2024	2025
Chiffre d'affaires	117 M 136 M 109 M 99,8 M 188 M 13,04 Md 190 M 1,29 Md 502 M 6,55 Md 511 M 500 M 21,66 Md	119 M 139 M 111 M 102 M 192 M 13,3 Md 194 M 1,32 Md 512 M 6,68 Md 522 M 510 M 22,1 Md
Résultat net	3,41 M 3,98 M 3,19 M 2,91 M 5,5 M 381 M 5,56 M 37,73 M 14,67 M 191 M 14,93 M 14,61 M 633 M	4,88 M 5,69 M 4,56 M 4,17 M 7,87 M 545 M 7,96 M 54,01 M 21 M 274 M 21,38 M 20,91 M 906 M
Endettement Net	21,58 M 25,18 M 20,19 M 18,45 M 34,83 M 2,41 Md 35,2 M 239 M 92,88 M 1,21 Md 94,53 M 92,49 M 4,01 Md	16,53 M 19,29 M 15,46 M 14,14 M 26,68 M 1,85 Md 26,96 M 183 M 71,16 M 927 M 72,43 M 70,86 M 3,07 Md

* Données estimées Plus de données financières

Poulaillon est spécialisé dans la fabrication et la commercialisation de produits de boulangerie et de pâtisserie frais et surgelés (pains, viennoiseries, sandwichs, moricettes, mignardises, entremets, gâteaux, etc.). Le groupe développe également une activité traiteur. En outre, Poulaillon commercialise l'eau Minérale de Velleminfroy par le biais de sa filiale SAS Eaux Minerales de Velleminfroy. A fin septembre 2025, les produits sont vendus au travers d'un réseau de 65 magasins (dont 55 détenus en propre et 10 en franchise) implantés en France, et auprès des grandes surfaces, des revendeurs locaux, de la restauration hors foyer, des distributeurs automatiques, etc. 98,9% du CA est réalisée en France.

Employés

1 157

Secteur

Restaurants et bars

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