Checkerspot et AAK annoncent un accord de développement conjoint pour développer, mettre à l'échelle et produire commercialement une source alternative de graisses et d'huiles structurantes

AAK publ AB, également connue sous le nom de AarhusKarlshamn publ AB, est une société holding basée en Suède, active principalement dans le secteur de la transformation alimentaire. La société raffine des huiles végétales pour des produits spécialisés. La société est organisée, avec ses filiales, en trois secteurs d'activité : le secteur des ingrédients alimentaires comprend, entre autres, les graisses de cuisson, les substituts de graisses laitières, les graisses de crème glacée, les préparations pour nourrissons et les ingrédients huile/graisse ; le secteur des graisses de chocolat et de confiserie fournit des avantages pour le chocolat et la confiserie, allant de produits développés pour une meilleure qualité sensorielle, la santé et une durée de conservation plus longue à la rentabilité, au savoir-faire, à la technologie et au service, et le secteur des produits techniques et des aliments pour animaux comprend la cire d'or, les acides gras, la glycérine, les produits chimiques de désencrage et les aliments pour animaux. La société exploite Kamani Oil Industries Pvt Ltd. en tant que filiale majoritaire.