Barry Callebaut AG / Maintien d'une forte croissance du volume des ventes est traité et transmis par Hugin AS. L''émetteur est uniquement responsable du contenu de ce communiqué de presse. 

Barry Callebaut : ventes au premier trimestre de l'exercice 2009/10:


  * Forte augmentation du volume des ventes : +7,2%
  * Chiffre d'affaires en hausse de 6,3% en monnaies locales (+1,5% en CHF)
  * Vigoureuse performance des ventes des produits Gourmet & Spécialités
  * Stagnation attendue du marché mondial du chocolat en 2010 en termes de
    volume
  * Confirmation des objectifs financiers à trois ans pour la période 2009/10 à
    2011/12[1]


Chiffres-clés des ventes du Groupe pour le premier trimestre de l'exercice
2009/10

+------------------------+--------+-------------+--------------+--------------+
|GROUPE                  |        |Variation (%)|Trois mois au |Trois mois au |
|                        |        |             |  30 nov. 2009|  30 nov. 2008|
+------------------------+--------+-------------+--------------+--------------+
|Volume des ventes       |tonnes  |          7,2|       362'973|       338'513|
+------------------------+--------+-------------+--------------+--------------+
|Chiffre d'affaires      |mio. CHF|          1,5|       1'450,2|       1'429,1|
|     en monnaies locales|        |          6,3|              |              |
+------------------------+--------+-------------+--------------+--------------+

Zurich/Suisse, le 13 janvier 2010 - Barry Callebaut AG, le leader mondial des
fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de qualité supérieure, a
publié aujourd'hui les chiffres-clés de ses ventes du premier trimestre de
l'exercice 2009/1[2] clos le 30 novembre 2009. Dans un environnement toujours
caractérisé par des incertitudes économiques, Barry Callebaut a réussi à
augmenter le volume des ventes dont la hausse atteint le chiffre élevé de 7,2%.
Toutes les régions et, à périmètre constant, tous les groupes de produits ont
contribué à cette croissance. Les augmentations les plus fortes ont été
enregistrées dans les régions Asie (+17,7%) et Amériques (+15,6%) ainsi que dans
le secteur Approvisionnement global & Cacao (+14,0%). Le chiffre d'affaires a
progressé de 6,3% en monnaies locales, mais cette progression a été fortement
entravée par des taux de change défavorables. Exprimé en francs suisses, la
monnaie de présentation de la société, le chiffre d'affaires s'est inscrit à CHF
1'450,2 millions (+1.5%).

Perspectives

Juergen B. Steinemann, CEO de Barry Callebaut, a déclaré: «Nous sommes très
satisfaits de la forte croissance de notre volume de ventes au cours du premier
trimestre de l'exercice actuel. Après une contraction en volume du marché
mondial du chocolat, qui a excédé 2% au cours de l'exercice précédent en raison
de la crise économique dans le monde entier, il semble que le creux de la vague
ait été franchi et nous prévoyons une stagnation du marché du chocolat en 2010
en terme de volumes. Dans ce contexte économique ardu, nous attribuons notre
succès à la réalisation continue des contrats de sous-traitance signés
précédemment, à la vigueur des ventes des produits de Gourmet & Spécialités
ainsi qu'à des gains de parts de marché dans toutes les régions. Vu notre
stratégie de croissance éprouvée et nos carnets de commandes,  nous sommes
convaincus que, malgré un ratio combiné du cacao toujours défavorable, nous
allons continuer de dépasser notablement le marché mondial du chocolat et
d'avoir la capacité de réaliser nos objectifs financiers à trois ans[1].»


Vue d'ensemble des ventes par régions au premier trimestre de l'exercice 2009/10

Approvisionnement global & Cacao[3]

Les prix du cacao sur le marché à terme se sont envolés au cours du trimestre
pour atteindre, en décembre 2009, un sommet sur 33 ans à Londres en raison
d'achats par des fonds et d'inquiétudes croissantes concernant l'abondance de la
récolte en Côte d'Ivoire et au Ghana. En Europe, la production de lait frais
affiche une augmentation saisonnière et, dans l'ensemble, les prix des produits
laitiers manifestent le premier léger déclin depuis août dernier. Les prix
mondiaux du sucre poursuivent leur hausse et sont désormais proches du niveau
des prix du sucre réglementés par l'UE.

Approvisionnement global & Cacao a accru levolume des produits à base de cacao
vendus à des tiers de 14,0% à 57'499 tonnes, sous l'effet de ventes élevées dans
la Région Amériques et de la demande importante de cacao en poudre. Comme
annoncé en novembre 2009, le ratio combiné du cacao est demeuré sous pression
car la hausse des prix du cacao en poudre n'a pas pu compenser la baisse des
prix du beurre de cacao. Le chiffre d'affaires s'est élevé à CHF 231,6 millions,
ce qui correspond à une progression de 20,7% en monnaies locales et de 16,1% en
francs suisses.

Région Europe

La récession a frappé l'Europe de l'Est plus tardivement que l'Europe
occidentale; la Russie en particulier souffre encore beaucoup de la crise. Alors
que les marchés occidentaux se sont stabilisés à un bas niveau, les signes d'un
rétablissement économique en Europe de l'Est ne se manifestent pas encore
clairement. La Région Europe de Barry Callebaut a enregistré une augmentation
globale du volume des ventes de 2,4% à 216'217 tonnes dans un marché atone. Les
ventes de produits Gourmet, notamment dans le segment boulangerie/pâtisserie,
ont augmenté dans les principaux marchés. Le chiffre d'affaires a progressé de
0,7% en monnaies locales. Cependant, il a baissé de 2,9% en francs suisses à CHF
917,4 millions en raison des effets négatifs des taux de change. Récemment
acquis, Eurogran, le spécialiste danois des produits pour automates, a été
entièrement intégré dans la division Boissons. L'acquisition de Chocovic, le
fabricant de chocolats espagnol, s'est conclue le 23 décembre 2009 et son
intégration dans la région Europe a débuté immédiatement.

Région Amériques

Dans les Amériques, le marché de la confiserie à base de chocolat a touché le
fond mais la reprise n'a pas encore eu lieu. Clients et consommateurs continuent
de se rabattre sur des produits sous label privé et des produits meilleur
marché, tels que les pâtes à glacer (« compounds »). Dans ces circonstances, la
croissance du volume des ventes de la Région Amériques, qui a atteint 15,6% à
76'816 tonnes, est d'autant plus remarquable. Les principaux moteurs de la
croissance ont été les comptes nationaux, la poursuite de la mise en uvre des
accords de sous-traitance au Mexique ainsi que les ventes aux clients
« Gourmet », en particulier les boulangeries et les grandes confiseries. La
faiblesse du dollar par rapport au franc suisse, qui est la monnaie de
présentation du Groupe, a eu un effet négatif sur le chiffre d'affaires. Tandis
que celui-ci a progressé de 14,3% en monnaies locales, cette progression a été
ramenée à 4,0% en francs suisses. Le chiffre d'affaires s'est élevé à CHF 248,5
millions.

Région Asie-Pacifique

L'Asie montre les premiers signes de rétablissement. L'économie est encore
fragile et, étant donné les prix actuellement élevés des matières premières, les
clients continuent de passer des ordres à court terme. Le volume des ventes a
enregistré une forte croissance de 17,7% à 12'440 tonnes, sous l'impulsion de la
réalisation d'un contrat de sous-traitance existant ainsi que des gains de parts
de marché grâce à de nouveaux clients et distributeurs pour les produits
Chocolat pour clients industriels et Gourmet & Spécialités. La croissance du
chiffre d'affaires, qui s'est élevée à 18,7% en monnaies locales, a été entravée
par des taux de change défavorables. En francs suisses, le taux de croissance
s'est inscrit à 14,1%, portant le chiffre d'affaires à CHF 52,7 millions.

Développement par groupe de produits au premier trimestre de l'exercice 2009/10

Le groupe de produit Chocolat pour clients industriels a affiché une vigoureuse
croissance du volume de ses ventes de 7,1% à 227'457 tonnes. Toutes les régions
y ont contribué, en particulier l'Asie et l'Amérique du Nord mais aussi certains
pays d'Europe, comme l'Allemagne, la France, l'Italie, la Pologne et la Grèce.
Le chiffre d'affaires a crû de 4,4% en monnaies locales, mais il a diminué de
1,8% en francs suisse à CHF 737,7 millions.

A la suite d'une intensification des campagnes promotionnelles et d'une légère
amélioration du contexte économique conjuguée à du restockage, le groupe de
produitGourmet & Spécialités a vu son volume de ventes faire un bond de 14,6% à
36'999 tonnes. Cette croissance a été soutenue par toutes les régions, emmenée
par un rebond des produits Gourmet européens de marque. Alors que le segment de
la confiserie a commencé à se rétablir, celui de la boulangerie a continué de
réaliser une bonne performance. Toutefois, les ventes aux restaurants haut de
gamme sont restées déprimées. En enregistrant une hausse de 14,0% en monnaies
locales, le chiffre d'affaires a progressé au même rythme que le volume des
ventes. Mais en francs suisses, cette progression a été abaissée à 9,8% soit CHF
203,7 millions.

Produits pour les consommateursa été capable d'accroître ses ventes sur le plan
international, notamment au Royaume-Uni, en Scandinavie et en Europe du Sud,
tandis que les affaires ont stagné en Allemagne. Tablettes, pralinés et barres
ont réalisé une bonne performance, alors que les spécialités ont décliné.
Cependant, des variations de périmètre de consolidation résultant du
désinvestissement d'activités dans ce secteur au cours de l'exercice précédent,
la cessation progressive de certains contrats non rentables et un déclin des
volumes en France ont conduit à une diminution du volume des ventes et du
chiffre d'affaires. Le volume des ventes s'est élevé à 41'018 tonnes, en baisse
de 5,6%. Le chiffre d'affaires a atteint CHF 277,2 millions, soit une réduction
de 3,4% en monnaies locales et de 5,5% en francs suisses.

                                     * * *
Barry Callebaut (www.barry-callebaut.com):
Avec un chiffre d'affaires annuel de CHF 4,9 milliards environ pour l'exercice
2008/09, le Groupe Barry Callebaut, dont le siège est à Zurich, Suisse, est le
leader mondial des fabricants de produits à base de cacao et de chocolat de
qualité supérieure - de la fève de cacao au produit fini sur les rayons des
magasins. Barry Callebaut est présent dans 26 pays, possède quelque 40 sites de
production et emploie environ 7'500 personnes. Le Groupe répond aux besoins de
l'ensemble de l'industrie alimentaire, depuis les fabricants jusqu'aux
utilisateurs professionnels de chocolat, tels que les chocolatiers, les
confiseurs et les pâtissiers ainsi qu'à la grande distribution. Barry Callebaut
est le leader mondial des innovations à base de cacao et de chocolat. Il fournit
aussi une gamme complète de services dans les domaines du développement de
produits, des processus de fabrication, de la formation et du marketing. Le
Groupe s'engage activement dans des initiatives et des projets contribuant à
établir une chaîne d'approvisionnement du cacao plus durable.


                                     * * *
Calendrier de l'exercice 2009/10 (du 1er septembre 2009 au 31 août 2010):


  Résultats du premier semestre 2009/10              1(er) avril 2010, Zurich
  (communiqué et conférence de presse / analystes)

  Chiffres-clés des neuf premiers mois 2009/10       30 juin 2010
  (communiqué de presse)

  Résultats annuels 2009/10                          4 novembre 2010, Zurich
  (communiqué et conférence de presse / analystes)

  Assemblée générale annuelle 2009/10                7 décembre 2010, Zurich



                                     * * *
Contacts


 Pour investisseurs et analystes                 Pour les médias:
 financiers:

 Simone Lalive d'Epinay, Head of IR              Gaby Tschofen, VP Corp.
                                                 Communications

 Barry Callebaut AG                              Barry Callebaut AG

 Tél. +41 43 204 04 23                           Tél. +41 43 204 04 60

 simone_lalive@barry-callebaut.com               gaby_tschofen@barry-callebaut.
       com
                                                 



Chiffres-clés des ventes du Groupe Barry Callebaut

pour le premier trimestre de l'exercice 2009/10  (non audités)



+--------------------+--------+---------------------------+----------+---------+
|                    |        |      Variation en %       |          |         |
|                    |        +-----------+---------------+Trois mois|    Trois|
|                    |        |En monnaies|  En monnaie de|        au|  mois au|
|                    |        |    locales|  présentation |   30 nov.|  30 nov.|
|                    |        |           |               |      2009|    2008*|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|GROUPE              |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   | tonnes |           |            7,2|   362'973|  338'513|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|        6,3|            1,5|    1450,2|   1429,1|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|                    |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|PAR RÉGION          |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Approvisionnement   |        |           |               |          |         |
|global & Cacao      |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   | tonnes |           |           14,0|    57'499|   50'431|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|       20,7|           16,1|     231,6|    199,4|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|                    |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Europe              |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   | tonnes |           |            2,4|   216'217|  211'049|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|        0,7|           -2,9|     917,4|    944,6|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|                    |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Amériques           |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   | tonnes |           |           15,6|    76'816|   66'461|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|       14,3|            4,0|     248,5|    238,9|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|                    |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Asie-Pacifique      |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   | tonnes |           |           17,7|    12'440|   10'572|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|       18,7|           14,1|      52,7|     46,2|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|                    |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|PAR GROUPE DE       |        |           |               |          |         |
|PRODUITS            |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Approvisionnement   |        |           |               |          |         |
|global & Cacao      |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   |tonnes  |           |           14,0|    57'499|   50'431|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|       20,7|           16,1|     231,6|    199,4|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|                    |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chocolat pour       |        |           |               |          |         |
|clients industriels |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   | tonnes |           |            7,1|   227'457|  212'356|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|        4,4|           -1,8|     737,7|    750,9|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|                    |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Gourmet &           |        |           |               |          |         |
|Spécialités         |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   | tonnes |           |           14,6|    36'999|   32'276|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|       14,0|            9,8|     203,7|    185,5|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|                    |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Produits pour les   |        |           |               |          |         |
|consommateurs       |        |           |               |          |         |
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Volume des ventes   | tonnes |           |           -5,6|    41'018|   43'449|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+
|Chiffre d'affaires  |mio. CHF|       -3,4|           -5,5|     277,2|    293,2|
+--------------------+--------+-----------+---------------+----------+---------+


* Certains chiffres comparatifs ont été retraités afin d'être conformes à la
présentation de la période courante.


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[1] Objectifs financiers à trois ans pour la période 2009/10 à 2011/12:
croissance moyenne du volume de 6%-8% et croissance moyenne de l'EBIT en
monnaies locales au moins en phase avec celle du volume - sauf imprévus majeurs

[2] La structure des rapports a été modifiée à la suite de la première
application de la norme IFRS 8 (secteurs opérationnels). Celle-ci exige en effet
que les secteurs opérationnels figurant dans les rapports publiés correspondent
à ceux utilisés dans les rapports internes destinés au principal décideur
opérationnel. Par conséquent, à compter de l'exercice 2009/10, le secteur
d'activité Approvisionnement global & Cacao, géré sur le plan mondial, est
présenté en tant que secteur opérationnel distinct à l'instar d'un secteur
opérationnel Région. En outre, le Groupe publie des informations sur le volume
des ventes et sur le chiffre d'affaires pour les groupes de produits les plus
importants. Pour permettre les comparaisons, les chiffres du Groupe pour
l'exercice 2008/09 ont été retraités en tenant compte de ces nouveaux
paramètres.

[3]Les chiffres publiés sous Approvisionnement global & Cacao comprennent toutes
les ventes de produits à base de cacao (appelés aussi «produits semi-finis»)
vendus à des tiers dans toutes les régions tandis que les chiffres indiqués dans
chacune des régions se réfèrent à l'ensemble des ventes de chocolat.


Le communiqué de presse est disponible en cliquant sur le lien ci-dessous:





[HUG#1372924]



 --- Fin de Message --- 

Barry Callebaut AG
Postfach Zürich Schweiz

WKN: 914661;ISIN: CH0009002962;

    Communiqué aux medias (PDF): http://hugin.info/100441/R/1372924/336326.pdf