Rave Restaurant Group, Inc. a annoncé un remaniement stratégique de son équipe de direction. Ces nominations représentent une amélioration significative de l'équipe de direction, indiquant aux investisseurs et aux franchisés que la société se concentre sur l'expansion et le développement continus de ses marques Pizza Inn et Pie Five Pizza. Les nouveaux dirigeants sont les suivants Zack Viljoen, vice-président des opérations pour RAVE et directeur général de Pie Five ; Denise Wilson, vice-présidente associée de la chaîne d'approvisionnement ; Carlos Cojulun, directeur du marketing de Pizza Inn ; Roger Mangum, directeur des opérations et de la formation ; Liam Finn, directeur du développement des franchises.

Ces nouvelles nominations interviennent à un moment où RAVE connaît une forte croissance. Au début de l'année, la société a enregistré son 15e trimestre consécutif de rentabilité, avec une croissance des ventes à magasins comparables chez Pizza Inn et Pie Five. En 2023, les résultats de l'année civile ont dépassé ceux de concurrents tels que Pizza Hut, Papa John's, Domino's et Chipotle.

En outre, après 24 ans de déclin, Pizza Inn a connu des années consécutives de croissance nette des unités de buffet. De nouveaux membres de l'équipe et des membres existants rejoignent Rooney à la direction, notamment Zack Viljoen, qui a été nommé vice-président des opérations pour RAVE et directeur général de la marque Pie Five. Viljoen assume l'entière responsabilité du marketing et des opérations, des opérations de formation et de la conformité, ainsi que de la réorganisation de l'échelle des buffets Pizza Inn.

Auparavant, Viljoen était directeur principal du marketing et de la stratégie, chargé de superviser toutes les initiatives de croissance et de diriger les développements stratégiques. Denise Wilson, qui a rejoint RAVE en janvier en tant que vice-présidente associée de la chaîne d'approvisionnement, est une dirigeante accomplie de la chaîne d'approvisionnement stratégique et de la distribution, dotée d'un ensemble de compétences variées, aiguisées au cours de sa carrière au sein de marques de restauration et d'organisations telles que Wingstop Restaurants, Inc, Nothing Bundt Cakes et LSG Sky Chefs. Cette nomination marque un tournant important, car Mme Wilson a été directrice principale de la chaîne d'approvisionnement et des relations avec la clientèle pour RAVE de 2002 à 2013, et a joué un rôle clé dans le développement du concept Pie Five.

Pour continuer à façonner la trajectoire de RAVE, Carlos Cojulun occupe le poste de directeur marketing de Pizza Inn, supervisant le marketing et les promotions de la marque à l'échelle nationale et régionale en magasin, numérique, sociale et hors domicile pour le "America's Hometown Pizza Buffet". M. Cojulun est connu pour ses stratégies innovantes, avec plus de trente ans d'expérience de leadership dans des entreprises du Fortune 500, notamment Procter & Gamble, Del Monte Foods et Amgen. En outre, Roger Mangum rejoint l'entreprise en tant que directeur des opérations et de la formation, avec la responsabilité principale des opérations au Texas et en Oklahoma. M. Mangum supervisera également la formation au sein de Pie Five et de Pizza Inn.

Liam Finn a récemment rejoint RAVE en tant que directeur du développement des franchises, apportant à l'équipe une grande expérience du développement des franchises et de la banque d'investissement. En tant que directeur du développement des franchises chez Driven Brands au cours des trois dernières années, il a dirigé des initiatives stratégiques visant à stimuler la croissance et l'expansion des franchises en Amérique du Nord. Avant d'occuper ce poste, Finn était analyste en banque d'investissement chez Tobin & Company, où il fournissait des analyses financières et des services de conseil à ses clients.