The Cheesecake Factory Incorporated annonce le départ d'Herbert Simon du conseil d'administration

The Cheesecake Factory Incorporated est une société de restauration expérientielle axée sur l'hospitalité. La société possède et exploite environ 334 restaurants aux États-Unis et au Canada sous des marques telles que The Cheesecake Factory (216 établissements), North Italia (37 établissements) et une collection au sein de son entreprise Fox Restaurant Concepts (FRC). La division boulangerie de la société exploite deux installations qui produisent des cheesecakes et d'autres produits de boulangerie pour ses restaurants, ses licenciés internationaux et des clients boulangers tiers. Le menu de Cheesecake Factory comprend environ 225 articles, à l'exclusion des boissons et des desserts, y compris les articles présentés sur des menus supplémentaires, tels que le menu SkinnyLicious qui propose des articles à 590 calories ou moins. Ses menus comprennent des entrées, des pizzas, des fruits de mer, des steaks, du poulet, des hamburgers, des petites assiettes, des pâtes, des salades, des sandwichs et des omelettes, ainsi qu'une sélection de produits végétaliens et sans gluten. Il exploite 32 Flower Child et 41 autres FRC.