The Cheesecake Factory Incorporated a annoncé l'acquisition d'un site de 37 acres à Charlestown, dans l'Indiana, où elle prévoit de développer sa troisième usine de production de produits de boulangerie. Une fois construite, cette usine produira les cheesecakes et les produits de boulangerie de The Cheesecake Factory pour ses restaurants et d'autres grossistes, détaillants et distributeurs du secteur de la restauration, tout en permettant à la société de réaliser des économies en matière de distribution. La société a travaillé en étroite collaboration avec la River Ridge Development Authority pour mener à bien l'acquisition du terrain au sein du River Ridge Commerce Center et continuera à travailler en collaboration lors de la transition vers les prochaines phases du projet qui débuteront l'année prochaine.