(Alliance News) - Fulham Shore PLC a déclaré mercredi qu'il avait accepté d'être racheté par la société alimentaire Toridoll Holdings Corp, cotée à Tokyo.

Les actions du propriétaire des chaînes de restaurants Franco Manca et The Real Greek ont grimpé de 32% à 13,91 pence.

La société alimentaire tokyoïte Toridoll Holdings Corp paiera 14,15 pence par action, soit une prime de 35 % par rapport au cours de clôture de Fulham Shore, qui était de 10,50 pence mardi.

L'opération valorise Fulham Shore à 93,4 millions de livres sterling.

Takaya Awata, directeur général de Toridoll, a déclaré : "La force de ces marques et notre partenariat avec le fonds spécialisé dans le secteur de la restauration Capdesia nous donnent l'occasion de tirer parti de notre expertise combinée et de nos ressources considérables pour accélérer encore davantage leur croissance. Nous sommes impatients de travailler en étroite collaboration avec la direction et les employés de Fulham Shore, alors que nous entamons la prochaine étape de la croissance de l'entreprise".

Le fonds d'investissement privé Capdesia Group Ltd, spécialisé dans le secteur de la restauration, participera également à l'opération. La participation de Toridoll sera finalement ramenée à au moins 51 %.

Le portefeuille de Capdesia comprend la chaîne de sushis Wasabi et la boulangerie Gail's.

Le président exécutif de Fulham Shore, David Page, a déclaré : "Nous sommes fiers des progrès significatifs réalisés par Fulham Shore depuis sa création en 2012. Nous sommes fiers de nos deux enseignes, Franco Manca et The Real Greek, et de la croissance que nous avons générée pour Fulham Shore. Alors que nous restons enthousiastes quant aux perspectives de l'entreprise sur une base autonome, nous avons discuté avec Toridoll et Capdesia et avons reçu une proposition que nous pensons être convaincante pour toutes nos parties prenantes. Nous pensons que l'expérience de Toridoll et de Capdesia dans la création d'entreprises de restauration et leur vision à long terme pour Fulham Shore permettront à cette dernière de réaliser son potentiel à long terme.

Par Tom Budszus, journaliste à Alliance News

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