Weber LLC a annoncé ses offres révolutionnaires en matière de cuisson au gaz, aux granulés de bois et à la plancha pour la saison des barbecues 2024. La nouvelle gamme comprend le gril à gaz intelligent SUMMIT ultra-premium, avec le premier gril infrarouge (IR) descendant de la société et la technologie SmartControl exclusive, qui permet aux cuisiniers à domicile de programmer, de surveiller, d'auto-ajuster au besoin et de griller des repas exceptionnels à la perfection, le tout à partir de leur appareil intelligent. Autre nouveauté pour 2024, la collection de planchas à gaz SLATE, dotée d'une surface de cuisson unique, pré-assaisonnée et résistante à la rouille, qui établit une nouvelle norme en matière de cuisson à la plancha, et le gril à granulés de bois SEARWOOD, avec sa distribution de chaleur Direct Flame en instance de brevet et son contrôle de la température, qui garantit une saveur de fumée riche et profonde dans chaque plat.

Les amateurs de l'une des tendances culinaires les plus en vogue, la plancha, apprécieront la plancha SLATE, la première plancha antirouille du secteur, dotée d'une chaleur constante d'un bord à l'autre et d'un affichage numérique de la température. Les experts en produits Weber ont mis au point un processus unique inspiré de l'industrie automobile pour résoudre le problème de l'accumulation de rouille sur la surface de cuisson de la plancha au fil du temps. Ce procédé garantit que la table de cuisson est prête à l'emploi dès sa sortie de l'emballage, sans qu'aucun pré-saisonnement ne soit nécessaire, et qu'elle reste prête au fil du temps et de l'utilisation.

Un capteur placé sous la table de cuisson fournit la température de la plaque en temps réel grâce à un affichage numérique facile à lire, éliminant ainsi le guidage qui accompagne souvent la cuisson sur la plaque. Pour compléter cette nouvelle expérience de la plancha, les concepteurs de produits Weber ont créé le système WEBER WORKS. Cet ensemble d'accessoires interchangeables permet de transformer sans effort les tables d'appoint pour plancha SLATE en station de préparation, de cuisson et de service pour le maître de la plancha.

Par exemple, un chariot portable permet de transporter et de ranger facilement les outils de la cuisine à la plancha en les enclenchant, ce qui permet de garder les outils nécessaires à portée de main. Deux modèles de plancha SLATE autonomes, de 30 et 36 pouces, dotés d'une table de cuisson antirouille, sont compatibles avec la collection WEBER WORKS. Weber lance également deux modèles portables de table, les planchas WEBER TRAVELER 17" et WEBER TRAVELER 22", parfaites pour le tailgating, le camping et les espaces plus restreints comme les balcons.

La gamme de plaques de cuisson Weber sera disponible sur le continent américain au début de l'année 2024 dans les magasins de détail et sur weber.com. Les unités commencent à 249 $, et une garantie limitée de cinq ans soutient chaque modèle ; la disponibilité des modèles et des caractéristiques variera selon le détaillant et la géographie. SEARWOOD PELLET GRILL : SMO-SEAR FOR AN ELEVATED EXPERIENCE Le gril à granulés SEARWOOD est la nouvelle génération de grils à granulés de bois à haute température de la société.

WEBER TRAVELER COMPACT et WEBER Q2800N+ GRILLS : BARBECUE ON-THE-GO Les offres supplémentaires pour 2024 comprennent le barbecue compact WEBER TRAVELER, une version miniature du barbecue à gaz portable WEBER TRAVELER primé et apprécié des fans, et le Q2800N+, magnifiquement conçu pour le tailgating, le camp et les espaces plus restreints tels que les balcons.