ELIOR : Deutsche Bank dévalorise mais reste à l'Achat
Le 06 mai 2020 à 10:25
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Deutsche Bank abaisse son objectif de cours de 7,5 à 7,3 euros tout en réitérant sa recommandation d'Achat sur Elior. L'analyste note que la publication des chiffres préliminaires attendus pour le premier semestre de l'exercice 2019-2020 du spécialiste de la restauration collective sont conformes aux inquiétudes de la banque publiées dans sa note du 30 avril. La maison d'études souligne notamment que l'Ebita ajusté pour la période devrait atteindre 51 millions d'euros contre 85 millions anticipé par Deutsche Bank.
Elior Group figure parmi les leaders mondiaux de la restauration collective sous contrat. Le groupe assure la gestion de restaurants situés dans les entreprises et les administrations, les établissements d'enseignement, les établissements de soins et les maisons de retraite. Le CA par activité se répartit comme suit :
- gestion de restaurants (79,5%) ;
- prestations de services aux entreprises (20,2%) : prestations de services d'accueil, de propreté, de gardiennage, d'intérim et de recrutement, de télésurveillance, de services en milieux hostiles, etc. ;
- autres (0,3%).
La repartition géographique du CA est la suivante : France (48,6%), Europe (27,3%) et autres (24,1%).
ELIOR GROUP 
