Nestlé annonce ce mercredi une collaboration avec la plateforme de blockchain OpenSC pour améliorer la transparence de sa chaine d'approvisionnement, en permettant aux consommateurs de retracer l'origine de leur produit jusqu'à l'exploitation agricole.

Le schéma pilote suivra le lait depuis le producteur en Nouvelle-Zélande jusqu'aux usines et entrepôts du géant agroalimentaire helvétique au Moyen-Orient. La technologie sera ensuite testée pour l'huile de palme provenant du continent américain.

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