BurgerFi International, Inc. publie ses résultats pour le quatrième trimestre et l'exercice clos le 1er janvier 2024

BurgerFi International, Inc. est une société de restauration multimarques. La société développe, commercialise et acquiert des concepts de restaurants fast-casual et premium-casual dans le monde entier, y compris des magasins détenus en propre et des franchises. Les segments de la société comprennent BurgerFi et Anthony's. BurgerFi est un concept de restauration rapide proposant des hamburgers, des hot-dogs, du poulet croustillant, de la crème anglaise glacée, des frites coupées à la main, des milk-shakes, de la bière, du vin et bien d'autres choses encore. Anthony's est un concept de marque de pizzas et d'ailes de poulet centré sur un four à charbon. Son menu propose des pizzas, des ailes de poulet cuites au charbon, des boulettes de viande faites maison, ainsi qu'une variété de sandwichs et de salades préparés à la main. Les pizzas sont préparées à l'aide d'un four à charbon afin de sceller rapidement les saveurs naturelles tout en créant une croûte légèrement carbonisée. L'offre se différencie de celle de ses homologues de la restauration décontractée grâce à son four à charbon, qui permet d'utiliser des ingrédients frais avec des temps d'attente plus courts.