Carbiotix a annoncé que la société a lancé un nouveau service de recyclage pour les producteurs d'aliments et de boissons, appelé NutraCycle. Ce nouveau service s'appuie sur les connaissances clés en matière de processus et de produits acquises lors du développement de nouveaux prébiotiques tels que CarbiAXOS, qui sont dérivés de divers produits de flux secondaires de l'industrie alimentaire et des boissons. Il permet à Carbiotix de se faire connaître et de générer de la valeur à partir du segment le plus important de l'industrie des prébiotiques, à savoir les applications dans le domaine de l'alimentation et des boissons.

Carbiotix va immédiatement intensifier ses activités de marketing et de vente en ciblant les petits et grands producteurs d'aliments et de boissons désireux d'extraire davantage de valeur de leurs produits secondaires. Les avantages pour les entreprises du secteur de l'alimentation et des boissons sont doubles. Tout d'abord, il s'agit d'une approche relativement peu coûteuse et peu risquée pour générer de nouvelles sources de revenus et obtenir un pouvoir de tarification plus élevé pour les produits existants.

Deuxièmement, il s'agit d'une opportunité de recycler les produits secondaires en prébiotiques de haute valeur qui peuvent être utilisés pour enrichir les produits existants, développer de nouveaux produits, et être vendus comme ingrédients, ainsi qu'augmenter la teneur relative en protéines et la valeur des résidus. Carbiotix apportera son soutien en ce qui concerne la conception, l'exploitation et l'optimisation du processus, le développement de produits, la vente d'ingrédients et de résidus, la validation scientifique et les réglementations, ainsi que des solutions de financement par l'intermédiaire de partenaires si nécessaire. Les avantages pour Carbiotix sont également multiples.

Tout d'abord, Carbiotix aura accès au segment le plus important de l'industrie des prébiotiques, qui représente aujourd'hui plus de 7 milliards d'euros, à savoir les applications liées à l'alimentation et aux boissons, grâce à une structure de redevances compétitive basée sur le produit prébiotique fabriqué (1). Deuxièmement, les risques financiers pour Carbiotix seront beaucoup plus faibles car la société n'aura pas besoin de déployer des dépenses d'investissement, ce qui permettra une expansion plus rapide. Troisièmement, la société aura accès à une diversité d'ingrédients prébiotiques nouveaux et complémentaires pour la vente directe, ce qui améliorera la compétitivité du portefeuille d'ingrédients de CarbiAXOS pour les applications nutraceutiques, cosmétiques ou adjuvantes.

Enfin, Carbiotix sera en mesure de tirer pleinement parti des connaissances, de l'écosystème de développement et de l'infrastructure qu'elle a mis en place à l'échelle du laboratoire, à l'échelle pilote et par l'intermédiaire de partenaires technologiques et de fabrication sous contrat. D'un point de vue sociétal, les avantages sont principalement doubles. Premièrement, le service NutraCycle est un modèle de recyclage plus efficace d'un point de vue économique, logistique et environnemental, car il est distribué et concentré à la source du produit de flux secondaire et à l'utilisateur de l'ingrédient recyclé.

Deuxièmement, le service conduira naturellement à l'enrichissement en prébiotiques d'un plus grand nombre de produits alimentaires et de boissons existants et nouveaux, exposant ainsi un plus grand nombre de personnes à ces produits et conduisant, espérons-le, à une société plus saine.