"Les tendances de consommation que nous nous attendons à voir se poursuivre en 2023 sont que (les acheteurs) continueront à rechercher des prix compétitifs et un bon rapport qualité-prix", a déclaré le directeur général Ken Murphy aux journalistes après que Tesco a présenté ses résultats pour l'année 2022-23.

Les consommateurs poursuivront également les mesures qu'ils ont prises l'année dernière pour économiser lorsque la crise du coût de la vie a commencé.

"La tendance à multiplier les séjours en vacances (et) à manger plus souvent à l'intérieur se poursuivra et persistera tout au long de l'été", a-t-il déclaré.

Il a ajouté qu'il s'attendait à ce que les consommateurs continuent d'opter pour des viandes moins chères, comme le poulet au lieu du bœuf, et qu'ils cuisinent davantage par lots.