Redwood Holdings, le family office créé par les cousins milliardaires et les vétérans de l'industrie du recrutement Jim Davis et Steve Bisciotti pour investir leur fortune, a accepté d'acheter la société d'ingrédients alimentaires Newly Weds Foods pour environ 4 milliards de dollars, selon des personnes familières avec le sujet.

Cette opération, l'une des plus importantes réalisées par un family office, souligne la manière dont ces véhicules d'investissement ont accumulé des ressources et des capacités leur permettant de procéder à des rachats de grande envergure, ce qui était généralement le domaine des sociétés de capital-investissement.

En supprimant les intermédiaires que sont les sociétés de rachat, Redwood peut réaliser d'importantes économies sur les frais. Redwood ne divulgue pas d'informations sur ses actifs et son personnel et n'a pas répondu aux demandes de commentaires. Newly Weds Foods n'a pas souhaité faire de commentaires.

Le directeur général de Newly Weds Foods, Brian Johnson, restera à la tête de l'entreprise une fois l'opération conclue, ont indiqué les sources. L'entreprise appartient à la famille Angell et a envisagé une vente après le décès, l'année dernière, de Charles Angell, qui avait repris l'entreprise de son père Paul.

Paul Angell a fondé la société basée à Chicago, dans l'Illinois, en 1932. Il a mis au point une technologie permettant de rouler les gâteaux sans les fissurer et de les combiner avec de la crème glacée.

Sous la direction de son fils, Newly Weds Foods est passée d'une usine de pâte à frire et de panure à Chicago à 29 usines fabriquant divers ingrédients alimentaires.

En 1983, M. Davis a cofondé avec M. Bisciotti, dans le Maryland, la plus grande entreprise de recrutement d'Amérique du Nord, Allegis Group. Forbes estime la valeur nette de Davis et de Bisciotti à 4,2 milliards de dollars et 7,1 milliards de dollars, respectivement. Bisciotti est le propriétaire majoritaire de l'équipe de football américain des Baltimore Ravens.

Les autres investissements de Redwood comprennent la minoterie Grain Craft, une société de distribution de bière et plusieurs marques acquises auprès de la société de vêtements, de chaussures et d'accessoires VF Corp. (Reportage d'Abigail Summerville à New York ; Rédaction de Chris Reese).