Yum China lance les premiers magasins Kfc Green Pioneer à Hangzhou et Beijing
Le 22 avril 2022 à 10:30
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Yum China Holdings, Inc. a annoncé le lancement des premiers Green Pioneer Stores de KFC à Hangzhou et à Pékin, dans le but d'intégrer davantage de solutions innovantes pour la construction de restaurants " net-zéro " à l'avenir. Cette initiative s'inscrit dans le cadre de la stratégie climatique de Yum China et de sa feuille de route visant à atteindre l'objectif de zéro émission de gaz à effet de serre (GES) dans la chaîne de valeur d'ici 2050, après la signature et la soumission de la lettre d'engagement Business Ambition for 1.5degC à l'initiative Science Based Target (SBTi) en 2021. Les magasins Green Pioneer utilisent des technologies avancées à faible émission de carbone dans leur construction et leurs opérations quotidiennes. Par rapport aux émissions moyennes de GES des magasins KFC en 2020, les magasins Green Pioneer devraient réduire davantage les émissions de GES d'environ 15 % par an. newablele Energy /Solar Power : Au magasin Green Pioneer de KFC à Hangzhou, des panneaux solaires sont installés d sur le toit du magasin, générant environ 10 000 kWh d'énergie solaire chaque année, réduisant ainsi les émissions de carbone liées à la consommation d'électricité. Un système de stockage d'énergie avancé est intégré pour améliorer encore l'efficacité énergétique. Gestion intelligente de l'énergie basée sur l'IoT : Un système de gestion énergétique intelligente des restaurants basé sur l'Internet des objets (IoT) améliore l'efficacité énergétique des magasins Green Pioneer, en utilisant des technologies telles que l'IoT, le big data et l'intelligence artificielle (IA) pour réduire efficacement la consommation d'énergie d'environ 10 % par an. Éclairage naturel : Les magasins Green Pioneer sont équipés d'un système d'éclairage naturel tubulaire pour utiliser pleinement l'éclairage naturel. Cela permet aux clients de profiter de la lumière naturelle tout en réduisant la consommation d'électricité. Parapluies d'extérieur alimentés par énergie solaire : Des parapluies d'extérieur alimentés par énergie solaire sont fournis pour les sièges extérieurs. Grâce à des panneaux solaires intégrés, les parapluies génèrent de l'électricité pour l'éclairage nocturne. Nouveaux matériaux respectueux de l'environnement : Des matériaux recyclés, tels que des carreaux de sol en céramique fabriqués dans le cadre du processus de recyclage de l'énergie, des matériaux en bambou à faible teneur en carbone et un cuir alternatif fabriqué à partir de marc de café KFC recyclé, sont appliqués dans la construction et le mobilier des magasins Green Pioneer. Toutes ces initiatives de recyclage contribuent à réduire les émissions de GES dans la construction et l'exploitation des magasins.
Yum China Holdings Inc est une société basée en Chine dont l'activité principale est la restauration. La société exerce ses activités par le biais de trois segments. Le segment Kentucky Fried Chicken (KFC) exploite des restaurants à service rapide (QSR), qui proposent principalement des recettes originales de poulet et d'autres produits à base de poulet, des hamburgers de buf, du porc, des fruits de mer, des plats à base de riz, des congés, des légumes frais, des desserts, du café, du thé et d'autres produits. Le segment Pizza Hut exploite des restaurants à service décontracté (CDR), qui proposent principalement plusieurs services de jour, notamment le petit-déjeuner, le déjeuner, le thé de l'après-midi et le dîner. Les produits comprennent divers types de pizzas, steaks, pâtes, plats de riz et autres entrées, hors-d'uvre, boissons et desserts. Le segment "Autres" exploite principalement des magasins hors ligne et des activités de commerce électronique, notamment Taco Bell, Lavasa, Little Sheep, Huang Ji Huang, COFFii&JOY, East Dawning et d'autres marques différentes. La société exerce ses activités sur le marché national.
YUM CHINA HOLDINGS, INC. 
