Tyson Foods a prévu lundi un chiffre d'affaires pour son prochain exercice fiscal inférieur aux estimations de Wall Street, après avoir manqué les prévisions de chiffre d'affaires du quatrième trimestre, touché par la chute des prix du poulet et du porc ainsi que par le ralentissement de la demande pour ses produits à base de bœuf.

La hausse des prix des denrées alimentaires et des taux d'intérêt pesant sur le budget des ménages, les consommateurs américains ont réduit leurs achats de viande, ce qui a nui aux ventes de sociétés telles que Tyson et Pilgrim's Pride.

Des vents contraires prolongés, tels que la diminution des troupeaux de bovins aux États-Unis en raison d'une sécheresse persistante, ainsi que les coûts élevés de la main-d'œuvre et des matières premières, ont encore pesé sur les marges de Tyson.

La société a déclaré que les volumes de son segment bovin, le plus important, ont chuté de 6,7 % au cours du trimestre clos le 30 septembre, alors que les prix ont augmenté de 10,2 %.

En revanche, les volumes de poulet ont augmenté de 1,7 % au cours du trimestre, les clients ayant opté pour des alternatives moins chères aux protéines haut de gamme. Mais les prix du poulet, qui ont atteint un niveau record dans les épiceries américaines, ont chuté de 9,2 % au cours du trimestre pour Tyson.

Le conditionneur de viande américain s'attend à ce que les ventes soient stables au cours de l'exercice 2024 par rapport aux ventes totales de 52,88 milliards de dollars qu'il a affichées au cours de l'exercice 2023. Les analystes, en moyenne, s'attendent à des ventes de 54,40 milliards de dollars, selon les données de LSEG.

Les ventes de la société au quatrième trimestre ont diminué de 2,8 % pour atteindre 13,35 milliards de dollars. Les analystes, en moyenne, s'attendaient à des ventes de 13,71 milliards de dollars.

Toutefois, la société a affiché un bénéfice ajusté de 37 cents par action, contre une estimation moyenne de 29 cents par les analystes.

Tyson, le plus grand producteur de viande américain en termes de chiffre d'affaires, a supprimé des emplois, fermé certaines unités de transformation du poulet et envisage de vendre son activité de volaille en Chine, selon certaines sources, afin de tenter de maîtriser ses coûts.

Interrogé par Reuters lundi, le directeur financier John Tyson a déclaré : "Nous continuons à tout évaluer".