Moody's a abaissé de stable à négative la perspective de crédit sur Elior (-2,38% à 13,93 euros), tout en réaffirmant cette note à Ba2. L'agence de notation souligne les risques d'exécution qui entourent le plan stratégique du groupe de restauration collective censé rétablir sa rentabilité et sa génération de cash flow. De ce fait, les métriques de crédit du groupe restent de rester faibles au cours des 12 à 18 prochains mois.

"Cela dit, nous continue à trouver que le modèle d'Elior est solide, soutenu notamment par ses positions de leader, des marchés globalement stables et des perspectives de forte croissance aux Etats-Unis", indique l'analyste de Moody's.