PARIS (Agefi-Dow Jones)--Le groupe de restauration collective et de concessions Elior Group a confirmé jeudi ses objectifs pour l'exercice 2018-2019, alors que son chiffre d'affaires a accusé un repli organique de 0,8% sur les neufs premiers mois de cet exercice.

Cette publication exclut les activités de concessions regroupées au sein de son ex-filiale Areas, dont la cession au fonds d'investissement PAI Partners a été finalisée le 1er juillet pour un montant net de 1,4 milliard d'euros.

Sur ce nouveau périmètre, le chiffre d'affaires d'Elior d'octobre à juin est ressorti en hausse de 1,1%, à 3,83 milliards d'euros contre 3,79 milliards d'euros sur les neuf premiers mois de 2017-2018. En données organiques, le chiffre d'affaires s'est toutefois replié de 0,8%.

Sur le seul troisième trimestre, le chiffre d'affaires s'est inscrit à 1,25 milliard d'euros, traduisant une baisse de 1,3% en données organiques.

"La performance du troisième trimestre est en ligne avec nos attentes, et même légèrement meilleure, notamment en France. Le déploiement de notre stratégie continue à porter ses fruits", a commenté Philippe Guillemot, le directeur général d'Elior, dans un communiqué.

Elior a confirmé viser pour 2018-2019 un repli organique de ses revenus de 1%, en tenant compte de l'impact de sorties de contrats en Italie, évalué à 1% du chiffre d'affaires. Elior a également confirmé vouloir stabiliser son taux de marge d'Ebita - résultat opérationnel courant retraité de certaines charges et dotations - ajusté à 3,6%, grâce à une amélioration du taux de marge au second semestre sur un an. Le groupe table aussi sur une amélioration "forte" de son flux de trésorerie opérationnel et sur des dépenses d'investissement inférieures à 3% du chiffre d'affaires.

Elior a indiqué qu'à l'issue de la cession d'Areas à PAI Partners, il avait remboursé sa dette bancaire à hauteur de 864 millions d'euros et 519 millions de dollars.

-Julien Marion, Agefi-Dow Jones; +33 (0)1 41 27 47 94; jmarion@agefi.fr ed: VLV

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