Nestlé revient en grâce aux yeux de son compatriote UBS, repassé de neutre à achat ce matin, avec un objectif de cours de 90 CHF, contre 84 CHF jusque-là. De quoi entraîner un gain de près de 2% pour l'action à Zurich, sur un marché européen pourtant plombé par l'avertissement lancé par un autre géant boursier, Apple. La banque aux trois clefs considère que la baisse des cours intervenue en décembre offre un point d'entrée intéressant sur le dossier, qui devrait profiter de la rotation de son portefeuille et de l'accroissement des volumes vendus pour améliorer ses fondamentaux. Les objectifs 2020 sont par conséquent à portée, selon l'analyste Pinar Ergun.
 
L'objectif de cours moyen sur le dossier est de 87,80 CHF avant prise en compte de la modification d'UBS. 14 des 27 analystes qui suivent le titre avaient un avis positif hier. La proportion est donc passée à 15 sur 27 (55,5%).