Nestlé a averti jeudi que les hausses de prix pourraient finir par peser sur les volumes de ventes du fabricant de céréales Cheerios, de barres Kit Kat et de Nescafé, tout en relevant ses prévisions de croissance des ventes pour l'ensemble de l'année à 7-8% et en revoyant à la baisse ses prévisions de marge.

L'inflation des coûts a pénalisé le plus grand groupe alimentaire du monde moins que prévu au deuxième trimestre et les augmentations de prix ont stimulé la croissance organique des ventes au premier semestre.

Les entreprises de biens de consommation sont confrontées à la flambée des coûts des matières premières, de l'énergie et du transport, et bien que de nombreux consommateurs semblent jusqu'à présent accepter les augmentations de prix qui en résultent, les retards dans leur mise en œuvre compriment les marges des entreprises.

"Jusqu'à présent, les preuves que nous avons vues concernant les consommateurs qui baissent leurs prix sont très limitées à certaines catégories et à certaines zones géographiques", a déclaré le directeur général Mark Schneider lors d'une conférence de presse.

"Mais cela ne signifie pas que cela ne pourrait pas se produire plus tard, et c'est quelque chose que nous devons surveiller au cours du second semestre."

Les actions Nestlé, en baisse de près de 8% cette année, étaient en recul de 1,4% à 0817 GMT, à la traîne de l'indice européen du secteur alimentaire.

Nestlé a relevé ses prévisions de croissance des ventes pour l'ensemble de l'année, tout comme ses rivaux Reckitt Benckiser, Unilever et Danone en début de semaine, après que de fortes augmentations de prix aient aidé les quatre sociétés à dépasser les prévisions de ventes pour le deuxième trimestre.

M. Schneider a déclaré qu'il était plus facile d'augmenter les prix des produits ménagers ou des cosmétiques que ceux des aliments, mais que les prix se rattraperaient avec le temps, de sorte que la pression sur les marges serait temporaire.

Nestlé, dont les produits vont des aliments pour animaux domestiques au café gourmet, a déclaré que sa marge d'exploitation commerciale sous-jacente a baissé à 16,9 % au premier semestre 2022, contre 17,4 % un an plus tôt. Elle vise désormais environ 17,0% pour l'ensemble de l'année, soit le bas d'une fourchette antérieure de 17,0%-17,5%.

Bruno Monteyne, analyste chez Bernstein, a déclaré que la nouvelle prévision de marge était "toujours une marge très solide, avec une baisse de marge beaucoup plus faible en glissement annuel que la plupart de ses pairs européens."

Touché par des dépréciations et des impôts plus élevés, le bénéfice net de Nestlé pour le premier semestre de 5,2 milliards de francs suisses (5,42 milliards de dollars) a manqué les attentes d'un sondage réalisé par la société auprès des analystes https://www.nestle.com/investors/analysts-consensus.

La croissance organique des ventes, qui exclut les fluctuations des taux de change et les acquisitions, s'est accélérée pour atteindre 8,7 % au deuxième trimestre, contre 7,6 % au cours des trois premiers mois, dépassant les prévisions grâce à des augmentations de prix de 7,7 % et à une forte demande pour les produits pour animaux de compagnie Purina.

Les ventes de confiseries, notamment les barres chocolatées KitKat, et de café, y compris les marques Nescafe et Starbucks, ont augmenté mais les consommateurs ont acheté moins de capsules Nespresso haut de gamme en Europe.

Jean-Philippe Bertschy, analyste de Vontobel, a attribué la baisse des volumes de Nespresso à des comparaisons difficiles et à des hausses de prix "sans précédent". Jon Cox de Kepler Cheuvreux a déclaré : "Les prix élevés vont forcément avoir un impact sur le volume à un moment donné, les consommateurs sous pression cherchant probablement des alternatives moins chères dans certains cas."

(1 $ = 0,9589 franc suisse) (Reportage de Silke Koltrowitz ; édition de Michael Shields, David Goodman et Tomasz Janowski)